babi mangpaat kalayan saos krim
Ngagaduhan 4: 8 babi cutlet (80 g), 2 tabel spoons tepung, 2 tabel. sendok mentega, uyah, 1 bawang daun, 1 pod tina cabe beureum, 75 ml anggur bodas, 200 ml krim, taneuh paprika.
Persiapan resep ieu:
1. Daging jeung cabé and roll dina tipung. loyang ngaleyurkeun mentega jeung ngagoreng schnitzels (4-5 menit unggal sisi). Ti pan frying iklas kaluar, tambahkeun uyah sarta nempatkeun dina oven haneut.
2. Bawang mesek jeung rendang finely. Nyiapkeun cabé, potong batu leutik tur tumis jeung bawang dina gajih tina daging roasting. Tuang anggur na krim. Asin, lada jeung usum kalawan paprika taneuh. Sambel masak pikeun 3 menit, aduk terus, sarta uncovered. Schnitzels Hot tuang asin tur masihan hiji stand saeutik (1 min). Ngawula kana piring warmed.
waktos Persiapan: 25 mnt.
Dina hiji bagian 390 kal.
Protéin - 20g, gajih - 29 g karbohidrat - 6 g
Gnocchi di saos tomat
Ngagaduhan 4 1 kg tenderize kentang, uyah, 2 yolks endog, 250 tipung g, 1 bawang daun, 1 bawang bodas cengkeh, 2 tabel, minyak zaitun, 500 gram dicincang tomat 100g arugula, taneuh cabe hideung, 100 g kéju grated.
Persiapan resep ieu:
1. Kulub kentang dina kulit maranéhanana di cai asin (20-25 mnt). Mesek na mash panas. A uyah saeutik. Nambah yolks endog jeung tipung sahingga adonan teu lengket leungeun.
2. ditilik adonan kana 4 bagian, gulung ka sausages kalayan ketebalan ramo na potong buah tina hiji panjangna 2-3 cm. Potongan pin colokan na nempatkeun dina cai ngagolak asin. Cook pikeun 5 menit ka sadaya gnocchi nu surfaced.
3. dicincang bawang sarta bawang bodas jeung coklat di minyak zaitun. Tambahkeun tomat. Asin kulub 5 menit. Arugula nyampur pikeun 1 min. nyanghareupan ahir waktos masak asin dina. Asin, lada, usum jeung 50 gram kéju grated sarta ngalayanan kalayan pangsit. Sprinkle kalawan sésana kéju. piring pisan mangpaat.
waktos Persiapan: 60 mnt.
Dina hiji bagian 560 kcal
Protéin - 20 g, -18 lemak g, karbohidrat - 77 g
Medallions kalawan pangsit (kadaharan séhat)
Ngagaduhan 4: 500 g pangsit kentang, uyah, 600 g loin babi, méja 2. sendok minyak nabati, 1 bawang, 300 g beku chantarelle atawa suung, cabe beureum 1 pod, sprigs sage 4, 5 méja. sendok saos supa
Persiapan resep ieu:
1. Nyiapkeun jeung kulub pangsit kentang. daging garing, potong 8 keureut. Fry dina 1 méja. minyak séndok sayur (pikeun 1 menit unggal sisi) jeung 10 mnt masak nepi siap dina oven preheated ka 150 °.
2. Bawang mesek na potong keureut. Suung mesek tur najis kulub (15 mnt). Nyiapkeun peppers na potong intan. Dicincang sage. Ruku jeung suung goreng dina minyak.
3. gnocchi ku séndok slotted teras nahan bareng jeung sage tur asin supa campuran jeung sayuran. Usum sarta ngalayanan kalayan babi medallions.
waktos Persiapan: 25 menit
Per porsi 460 kcal
Protéin - 38 g, gajih - 25 g karbohidrat - 19
Gnocchi kalayan saos kéju
Di 1 porsi: 50 g Gorgonzola kéju, krim 50 ml, 100 ml kaldu, asin, lada hideung taneuh, grated pala, 200 g of pangsit béntang
Persiapan resep ieu:
1. Kanggo saos teh, crumbled Gorgonzola. Krim kaldu jeung dituang kana panci, mawa ka kulub, sarta nempatkeun éta kéju ngalembereh. Kulub handap ka konsistensi of krim. Asin, lada jeung usum kalawan pala. Sambel nempatkeun dina oven haneut.
2. Pikeun nyiapkeun pangsit. Kulub kuantitas cukup cai asin tur teundeun eta di pangsit. Kulub dugi sadayana pangsit ulah naek mun beungeut (5 mnt).
3. pangsit skimmer ngaleupaskeun tina pan, sahingga cai ka solokan, ditunda piring jeung tuang saos kéju. Di pamundut ti piring sprinkled kalawan cabe hideung coarsely.
waktos Persiapan: 20 mnt
Dina hiji bagian 500 kcal
Protéin - 16 g, gajih - 35 g karbohidrat - 29