kalkun
Salah sahiji pangan paling mangpaat jeung nikmat nyaeta daging kalkun. Di qualities rasa luhur eta oge jenis daging kalawan énergi tinggi, i.e. ngandung loba protéin; sumber fosfor, nu teu kirang ti lauk. Fosfor nyumbang ka fungsi otak jeung tulang formasi, mantuan awak pikeun nyerna protéin, lemak sarta karbohidrat; fount vitamin PP - eta nyegah penampilan cellulite, tapi ogé normalizes cortex cerebral; Sumber Tirosin - asam amino nu ngarangsang uteuk.
fennel
A tambahan hébat kana masakan bakal produk pang gunana jeung ngeunah - fennel. Anjeunna baris nyieun kreasi kuliner henteu ngan lezat, tapi ogé éndah. Dill ogé bisa dipaké salaku dadasar pikeun sababaraha masakan. Ieu hususna mangpaat pikeun maranéhanana busung lapar nalangsara alatan diuretik sarta ngatur tingkat uréa jeung asam urat dina awak; Eta mantuan ngaleupaskeun batu ti ginjal; Eta ngarangsang napsu jeung promotes nyerna hadé; Ieu mangrupakeun analgesic alam; mantuan neangan leupas tina batuk anu; ngaheéat ti insomnia.
wortel
Na mangpaat ngagunakeun sagala babak sataun. Sajaba ti kanyataan yen sayur teh nyaeta salah sahiji obat kuat na réstoratif produk pangalusna, kitu ogé sumber ampir sagala jinis vitamin, eta oge bisa jadi hiji ubar alus teuing, hususna dina usum tiis. Pikeun colds jus wortel kedah kekemu. jus wortel kudu dihakan di kaasaman tinggi burih. jus wortel jeung madu mantuan nyegah batuk kuat tur hoarseness. jus wortel jeung susu bisa ngabantu nulungan serangan asma.
daun apu
Ieu salah sahiji anu pang pangan low-kalori. Tapi dina waktos anu sareng ngandung loba zat mangpaat. Kituna apu dianjurkeun pikeun saha who wants to leungit beurat, bari nyadiakeun awak anjeun: protéin; gula; Uyah kalium; kalsium; beusi; fosfor; vitamin A, B1; B2, P na E. Sajaba ti éta, apu: éfék calming na soothing on sakabeh awak, nulungan tina insomnia; Aranjeunna mibanda refreshing jeung haus quenching sipat.
cranberry
Dina tanda awal suhu luhur: eta Disarankeun make jus cranberry sabab Berry boga: hiji sipat antipyretic; haus alus quenching pangaruh; pangaruh baktéri, utamana dina bentuk coccoid baktéri; kamampuhan pikeun miceun racun jeung baktéri.
kéju embe
Ieu malah bisa boga pamadegan anu linggih dina diet, sabab mangrupakeun produk low-kalori, kawas sagala sejen, jeung AIDS di nyerna, sarta ngandung jumlah badag gizi: kalsium; fosfor; vitamin B, B2, B12, C, A. Ayeuna dina pasaran aya loba jenis keju embe. Tapi dina hiji cooks solidaritas - kéju embe paling subtly mangka rasa-Na sabot dipanggang.
apal nikmat sarta piring daging.
Anjeun bakal peryogi:
1 botol anggur bodas garing;
1 kebat seledri, dicincang;
2 wortel, dicincang;
1 bawang badag, dicincang;
1 sdm. l. peppercorns hideung;
daun 1 bay;
3 kapala bawang bodas, dicincang;
1 turki pinareup, ngeunaan 2.5-3 kg;
3 sdm. l. STP mentega;
3 sdm. l. tipung;
1 sdm. l. mentega;
6 apel beureum leutik, motong dina satengah;
1/4 seni. anggur bodas;
1 sdm. l. thyme seger, dicincang.
Persiapan:
1. Dina pot liat badag, tempat nu payudara turki, nambah anggur, seledri, wortel, bawang, cabe, daun salam jeung bawang bodas. Top kalayan tulang kalkun jeung mencet handap dina luhureun piring nu. Tambahkeun cai nutupan eusi pot.
2. Bawa ka piring kulub, teras ngurangan hawa jeung masak daging ka simmer pikeun 30 menit.
3. Preheat oven ka 180 ° C, bareng jeung pot panas liat kosong anak, wherein daging bakal Panggang. Teras cabut wadahna, nempatkeun turki dina eta sarta eusian satengah tina kaldu nu daging ieu asak. Bawa ka kulub dina.
4. Panutup pot ku tutup sarta nempatkeun turki dina oven. Simmer 45 menit jam, aya kalana watering minyak.
5. Pikeun nyiapkeun saos teh tuang cairan sésana sanggeus quenching daging dina oven, dina cangkir ageung. Tambahkeun kaldu ti turki teh. Tuang campuran hasilna kana loyang sarta mawa kulub.
6. Dina mangkok leutik, campur minyak jeung tipung nepi ka rata.
7. Tambahkeun 1 h. L. campuran tipung di cair ngagolak. Kulub pikeun 30 menit nepi ka thickens cair. Usum jeung uyah jeung cabé rasa.
8. Pikeun persiapan apel ngalembereh mantega dina pan, nahan eta dina apel, masak aranjeunna keur 10-15 menit.
9. Tambahkeun anggur bodas tur thyme, mawa ka kulub jeung pindang keur 5 mnt. Ngawula kalawan sliced kalkun jeung ganti baju.