- Rowan - 1 kilogram
- gula - 6 gelas
- cai - 4,5 Kaca
Jam tina Rowan boga teu ukur rasa alus, tapi sipat ogé penyembuhan. pastikeun soak dina cai tiis saméméh masak jam tina Rowan berries sapeuting ngaleupaskeun kapaitan teh. Nyiapkeun jam teh geus pangalusna nyandak hiji lebu gunung sanggeus ibun munggaran. resep nya cocog pikeun lebu beureum, jeung Aronia. Persiapan: misahkeun nu berries Rowan tina dahan, nahan berries dina mangkok. Tuang cai nu ngagolak tur hayu nangtung pikeun 3-4 menit. Tuluy tuang cai tiis jalan Rowan sarta ninggalkeun macerate keur 12-24 jam ngaleupaskeun kapaitan. Kulub hirup aing tina cai jeung gula. Pikeun sirop gula hasilna iklas Rowan na hayu nangtung pikeun 8-19 jam. Lajeng masak jam pikeun 5-6 menit, teras cabut tina panas sarta ngantep nangtung salila 12-24 jam. Ngulang pemanasan sarta cooling hiji tambahan 1-2 kali.
Jumlah Servings: 4