Métode pikeun nyieun jam ti buah prambus diajukeun dina artikel ieu, ngabantu pikeun ngajaga berries jumlah maksimum gizi.
A resep Palasik
Daptar bahan:
- buah prambus berries - 1 kg
- gula - 1,5 kg
- cai - 2 gelas
- vodka - 50 g
Tahapan manisan masak:
- Candak colander hiji jeung tuang kana eta bungbuahan tina buah prambus. Tuntas bilas aranjeunna dina cai ngocor.
- Unggal Berry motong gently buntut na kabocoran kalawan jarum a - nu peryogi pikeun mastikeun yén dina prosés masak maranéhna teu peupeus, sarta tetep dina hiji sapotong.
- drizzle buah siap kalawan jumlah leutik vodka jeung sumputkeun dina freezer pikeun 20 menit. mindahkeun wadahna dina fridge keur wengi saatos waktu ieu.
- Isuk-isuk, nyiapkeun sirop: Pasang cai di pan dina panas lemah sareng naburkeun dina gula dina tank. Antosan dugi sirop mimiti kulub sarta ngahontal konsistensi rata.
- Tanpa nyoplokkeun pan ti piring, nempatkeun kana eta berries jeung mawa kulub. Aduk jam teh bisa, anjeun ngan bisa ngocok deui saeutik. Sanggeus éta, nempatkeun kaluar seuneu sarta ninggalkeun piring pikeun niiskeun handap lengkep.
- Nalika ieu kajadian, filter jam, supaya cairanana tetep dina kapasitas sarua, sarta berries - di lianna.
- sirop ieu deui ditunda kompor, Kulub tur nambahkeun buah prambus. Ngulang prosedur ieu kedah 3-4 kali.
- Panungtungan masak kedah panungtungan ngeunaan 30 menit. Mariksa kesiapan tina jam, ngeclak hiji serelek leutik dina piring. Lamun henteu nyebarkeun, jadi saréat geus siap.
- Lamun boga kahayang hiji, di tungtung masak nambahkeun hiji piring saeutik tina vanili.
- jam siap-dijieun tuang kana kendi sterilized and roll up.
kacangan buah prambus jam
Anjeun bakal peryogi:
- gooseberries - 1 kg buah
- gula - 1,5 kg
- cai - 350 g
- walnut kernels - 300 g
Persiapan:
- Jam kedah nyandak berries rada unripe. Maranéhanana kudu héjo sarta hésé kabaran. Buah prambus bilas tuntas dina cai ngocor, sangkan incisions on unggal Berry jeung cabut siki kalayan bantuan pin.
- Nyiapkeun sirop hiji ku Pergaulan cai jeung gula jeung kulub leuwih panas low dugi disolusi nyaeta séréal lengkep.
- Preheat piring ka dina loyang tanpa minyak, tuang eta walnuts jeung ngagoreng di sababaraha menit. Motong atanapi grind core ku kituna pikeun ménta buah leutik.
- Mimitian mangrupa buah prambus beurat buah taliti pisan disiapkeun, tilepan aranjeunna dina wadah merenah.
- Nalika pagawean geus rengse, tuang di berries sirop gula panas, ditunda seuneu jeung antosan dugi jam dimimitian kulub.
- Dipiceun pan ti panas, tiis jeung toko dina kulkas salila 10 jam.
- Nalika waktu ieu wayahna, deui mawa piring ka kulub sarta simmer dugi pinuh asak.
petunjuk mantuan
Pikeun gooseberries salila perlakuan panas teu leungit warna Empang na geulis, perlu masak sirop leres. The cai tiis mimitina jadi nempatkeun sabudeureun 10 daun céri jeung kulub aranjeunna pikeun 5 menit. Sanggeus éta, daun kudu dipiceun, sarta nepi ka kalibet dina salajengna Nyiapkeun jam.