Resep di sop sareng suung garing di kaldu daging
Ku kituna, dina raraga nyiapkeun sup, tangtu, nu peryogi di suung garing. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun bakal nampa sagala jinis drying, nu bisa dibeuli boh di toko atawa di nini di pasar. Tangtu, lalaki suung garing dina titik husus, anjeun bakal ngajaga diri jeung kulawarga anjeun. Eta bakal leuwih hadé ti meuli "herbarium" kalawan eta di pasar. Bari nyieun Panén supa nyaeta kamungkinan na pisan, upami aréa anjeun ngabogaan kayu beresih jeung anjeun hiji supa hunter avid kalawan pangalaman éksténsif dina kempelan produk leuweung misalna.
bahan:
- 50-80 g jamur garing
- Daging Duduh - 2 liter
- Wortel - 2 PCS.
- Bawang - 1-2 lembar.
- Mentega - tentang 50 g
- Kentang rata ukuran - 2 PCS.
- Bay daun, uyah jeung cabé kana rasa anjeun
Sateuacan Anjeun masak sup jeung suung garing, hal munggaran nu peryogi soak nu supa garing. Ieu diperlukeun dina urutan sangkan aranjeunna cocog pikeun slicing tur mibanda ukuran jeung bentuk nu dipikahayang. Pikeun tujuan ieu, jumlah leutik cai dina suhu kamar, urang soaked drying sarta ninggalkeun sakumaha misalna pikeun sababaraha jam. Sanggeus waktu ieu, pastikeun bilas ogé kalawan suung ngabareuhan tina keusik jeung kokotor sejenna. Sanggeus éta, potong suung kana kuadrat leutik atawa cagar dina formulir nu aranjeunna.
Ayeuna urang neruskeun kana bagian hareup goreng sup urang. Tugas urang - pikeun ngabersihan kentang, wortel jeung bawang. Kentang potong batu terus ditambahkeun ka kaldu panas. Bari kentang anu asak, motong bawang jeung tilu wortel dina grater kasar.
Lajeng iklas on pan dipanaskeun diperlukeun kami kuantitas mantega sareng ngawitan tumis ruku urang. Sakali deui ieu browned, tambahkeun ka dinya grated wortel sareng ngawitan tumis. Salajengna, urang nempatkeun suung urang jeung tumis aranjeunna saeutik kalayan sagala sayuran. Eusi pan frying nambahkeun kana kentang pindang. Asin, lada sarta ninggalkeun languish on panas low pikeun 10-15 menit.
The rengse piring ngabahekeun kana piring, Sprinkle kalawan bumbu seger.
Meatless Vérsi sup jeung suung
Anjeun ogé tiasa nyieun sup jeung suung garing jeung cai. Lajeng, tinimbang kaldu rengse anjeun bakal kedah kaldu sayur. Kanyataan yén kabutuhan diet sup gampang ieu, baca di handap.
bahan:
- Garing supa -50 g
- Kentang - 3-4 PCS.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1-2 lembar.
- Mentega - 50g
- Cai - 2 liter
- Uyah jeung cabé secukupnya
suung garing Nyiapkeun dina cara nu sarua saperti dina resep luhur, nyaeta soaked pikeun dua atawa tilu jam. Salajengna, maranéhanana kudu rinsed ogé, tapi cai nu drying swelled, urang tuang jeung filter ngaliwatan lapisan gauze. A saeutik engké urang bakal nambahan cair supa ieu kaldu sayur.
Dina cai ngagolak sumebar brushed na sliced kentang kana batu tur nambahkeun tapis cai supa. Masak nepi kentang pinuh asak. Ulubiung bawang passiruem jeung wortel jeung mantega.
Sakali kentang geus jadi siap, tambahkeun sayur Anggang jeung suung. Asin, lada rasa. Neruskeun masak sop keur 10-15 menit.
Resep di masakan munggaran pisan mangpaat jeung bergizi, dina spite eusi kalori na low. Pilihan ieu sop jeung suung garing anu sampurna pikeun jalma anu nahan gizi gancang atawa ditangtoskeun.