sup supa Chanterelle Chanterelles - salah sahiji anu pang populer di kalangan rahayat suung. Make eta keur kursus kahiji jeung kadua, kitu ogé pikeun Pangaléngan Éta kabéh ogé ngaropéa bentukna maranéhanana, ulah crumble, sarta bisa disimpen dina kulkas salila sababaraha poé dina atah. Tapi fitur paling has fungi ieu - kakurangan wormy. Kadangkala kacida bisa nyieun liang dina leg of a wireworms. Aranjeunna tumuwuh di flocks leuweung ampir kabéh usum panas jeung malah dugi pertengahan usum gugur.
bahan:- Chanterelles 500 g
- 2 liter cai
- Kentang 3 PCS.
- Bawang 1 pc.
- Héjo bawang 50 g
- Seger Dill 1 kebat
- 150 g krim
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Mentega 50 g
- Uyah 1 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kabutuhan chanterelle sup nyandak hiji chanterelles, kentang, bawang, daun bawang héjo, Dill, minyak sayur disampurnakeun, mantega, krim haseum seger jeung uyah.
- Hambalan 2 Chanterelles bust, iklas dina colander hiji, bilas tuntas dina cai ngajalankeun na potong buah. suung leutik ninggalkeun sakabeh.
- Hambalan 3 Suung tuang cai tiis tur kulub dugi dugi aranjeunna ngawitan settle ka handap. Salila masak skim.
- Hambalan 4 mesek kentang, nyeuseuh jeung potong keureut atanapi batu.
- Hambalan 5 Kentang nu nempatkeun ka chanterelles kaldu jeung kulub nepi ka lemes.
- Hambalan 6 Bawang mesek jeung rendang finely.
- Hambalan 7 Preheat a minyak pan sayur frying tur tumis bawang dina éta.
- Lengkah 8 bawang héjo keur rendang cingcin ipis.
- Hambalan 9 supa kaldu jeung uyah, nempatkeun di dinya bawang browned jeung kulub pikeun 5 menit, lajeng nambahkeun bawang héjo jeung masak 5 menit deui.
- Lengkah 10 sup ati panas sarta usum kalawan mentega.
- Hambalan 11 Dill nyeuseuh, garing sarta finely rendang.
- Lengkah 12 Nalika méja nempatkeun krim haseum dina mangkok na Sprinkle kalawan Dill dicincang.