Soups Resep jeung suung, chanterelles jeung madu agaric

Sabaraha spésiés suung, anjeun nyaho? Percanten atuh, aya loba leuwih ti maneh pikir, sarta aranjeunna sadayana plant, rasa béda, mimitian ti shiitake Jepang tur chanterelles pagawean urang. masakan favorit, basajan tapi pisan ngeunah jeung bergizi, baja sup jeung suung. Hayu urang nempo paling narik sahijina, teu butuh teuing waktos na teu merlukeun aheng pikeun masak.

Kumaha carana nyiapkeun supa sup?

Resep krim sup jeung suung jeung liqueur céri

Gourmet hidangan, nu dina hiji sisi ngabogaan sakabéh produk tradisional, dina sejenna - ditambahkeun catetan lada, sahingga nyieun hiji sup supa mahiwal.

bahan:

• Champignon - 500 g;
• Bawang - 3 PCS;.
• Bawang bodas - 1 cengkéh;
• Dill - 1 kebat;
• Mentega - 2,5 Art. spoons;
• Duduh - 4-5 cangkir;
• Cherry liqueur - 1 sdm. séndok;
• kecap, uyah jeung cabé - rasa.

Persiapan:

1. Bawang, bawang bodas finely beresih jeung diced, unggal supa potong 3-4 lembar. Nunda suung 8-10;
2. Ngalembereh dina pan sababaraha sendok mentega jeung kulub pikeun sababaraha menit sababaraha, suung, bawang sarta bawang bodas. Inget yen pan kudu jero. Lamun henteu, mangka sanggeus roasting bahan, tuang di aranjeunna dina panci;
3. Tuang suung, bawang sarta bawang bodas bouillon lima gelas jeung mawa cair ka ngagolak. Nyetel hiji seuneu leutik, teras nambahan kana rasa anjeun kalawan asin, lada sarta kecap saeutik. Neruskeun simmer keur satengah jam.
4. Sanggeus waktu ieu, mareuman burner, tambah liqueur jeung ngantep eta brew satengah sejen sajam handapeun tutup tutup;
5. Lulus bahan ngaliwatan tabung na kulub deui jeung résidu of 8 fungi motong jeung panas;
6. Dilayanan Dill flavored.

Resep sup jeung suung jeung madu seger sereal agaric

Pisan basajan tapi nikmat resep supa sup, madu agaric.

bahan:

• Suung - 300 g;
• Sereal - 3 sdm. spoons;
• Bawang - 1 pc;.
• Susu - 0,5 gelas atanapi 2 sdm. krim haseum;
• Uyah jeung bumbu - mun pilihan Anjeun.

Persiapan:

1. Ngaliwatan suung, nyeuseuh jeung motong suku;
2. Finely dicincang suung jeung throws dina pot cai. Kulub pikeun 40-45 menit;
3. Ngaliwatan waktu ieu, urang tuang tilu sendok sereal, dicincang bawang satengah cingcin, asin, lada rasa. Masak sup dugi sereal pinuh asak;
4. Nalika siap, mareuman panas ditambah susu na sababaraha spoonfuls cream haseum milih ti. Campur ogé, Sprinkle kalawan bumbu jeung Preanger.

Resep supa sup jeung krim chanterelle

Jalma anu éta cukup untung secukupnya piring, nyarita ngeunaan eta ukur dina cara pikaresepeun. sésana téh, mun saha pakaya geus kirang responsif - kénéh salivating ngelek atanapi coba diri sangkan supa resep sup handap.

bahan:

• Cai - 1,5 l;
• Chanterelles - 250 g;
• Bawang - 1 pc;.
• Krim - 100 ml sareng eusi gajih tina 20-23%;
• Mentega roaster;
• cabé hideung uyah - mun rasa anjeun;
• Peterseli - 0,5 beam;
• Kentang - 3 lembar. (Tengah).

Persiapan:

1. Muhun suung mah motong chanterelles badag kana 2-3 lembar jeung leutik bisa ditinggalkeun gembleng;
2. Ngalembereh mentega dina pan frying, nyebarkeun jeung suung jeung ngagoreng dugi ampir asak. Sanggeus sababaraha menit, tambahkeun bawang jeung gaul jeung suung;
3. Ngilu kentang sedeng jeung tambahkeun kana pan jeung suung, campur ogé kabéh bahan babarengan;
4. Sanggeus sababaraha menit - dipiceun pan ti panas, panutup jeung sisihkan;
5. Kulub cai di pan, potong batu leutik kana kentang jeung kulub dugi satengah. Nyetél seuneu ka minimum jeung ngantep ka handap kana kadaharan goreng dina minyak. Nutupan kalayan tutup a jeung masak pikeun sejen lima menit;
6. Tuluy tuang ka 100 ml krim, lada, uyah jeung mix ogé;
7. Angkat ti panas, tuang kana mangkok, garnish kalawan bumbu seger jeung ngarasakeun porsi.

Persiapan supa sup - kaca misah di masak. Alatan sipat gizi maranéhanana, rasa mahiwal jeung rasa hebat dihasilkeun masterpieces. Bon appetit!