- mentega - 1 sdm. sendok
- tipung - 1 sdm. sendok
- susu - 1/2 cangkir
- uyah jeung cabé - 1 Ciwit
- Keur lasagna: zucchini - 1 Unggal
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- uyah jeung cabé - 1 TSP
- Fontina kéju - 90 gram
- Parmesan kéju - 1/2 cangkir
- Bacon - 6 keureut
- endog - 1 Unggal
- sambel Marinara atawa asin spaghetti - 1 cup
- Mozzarella kéju - 90 gram
- plat lasagna - 4 Potongan
1. Cut nu zucchini na Bacon. Skip papak ngaliwatan pencét a. Ngilu kéju anu. Nempatkeun keureut tina zucchini dina piring baking, tambahkeun bawang bodas jeung gaul jeung 1 séndok minyak zaitun jeung usum kalawan 1/2 séndok uyah jeung cabé. Panggang dina oven dina 200 derajat pikeun 15 menit nepi ka lemes. Ninggalkeun oven ka 200 derajat. 2. Aduk zucchini, Bacon, kéju Parmesan, kéju Fontina, endog, 1/2 séndok uyah sarta 1/2 séndok téh cabe hideung dina mangkok leutik. Sisihkan. 3. Pikeun nyieun sambel béchamel, ngalembereh 1 séndok tina mantega dina panci badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun tepung jeung ngéléhkeun pikeun 3 menit. Tambahkeun susu. Ningkatkeun panas ka luhur. Ngaganggu jeung whisk kuah, nepika dimimitian pikeun thicken, ngeunaan 3 menit. Nambahkeun hiji ciwit tina uyah, lada sarta pala. 4. Tuang saos béchamel dina baking piring. Bagikeun 2 pelat lasagne campuran zucchini luhur éta lajeng deui lasagna 2plastiny. 5. Top kalayan saos marinara, kéju mozzarella sarta kéju Parmesan saeutik di luhur. 6. Panutup pageuh kalayan foil. Panggang dina 200 derajat salila kira 20 menit. Dipiceun foil jeung Panggang dugi ka kéju on luhur moal jadi coklat emas, kira-kira 15 menit. Ngidinan pikeun niiskeun pikeun 10 menit, motong jeung Preanger.
Jumlah Servings: 4