sausages komposisi Dinten replete kalawan unsur kimia: carrageenan, cochineal, fosfat, nitrites, nitrat. Sumuhun, aranjeunna sadayana sangkan sausages ngeunah jeung leuwih pikaresepeun, tapi kacida teu mangpaat.
Sajaba ti éta, jenis ieu produk sabab tina sajumlah badag pengawet bisa ngabalukarkeun kaayaan gumantungna. reséptor rasa manusa neangan dipaké pikeun rasa ieu, sarta kadaharan béda sigana seger jeung teu jadi appetizing.
Loba jalma, ku jalan, éta dipercaya yén panas anjing jeung sausages jauh aman sosis smoked. Sanajan kitu, teu. Sumuhun, rempah di data produk sosis téh teu pira, tapi jumlah badag komponén lianna picilakaeun: fillers, rasa, paneuas, colorings, rasa enhancers. Tapi daging di sausages na wieners meets kiwari, hanjakalna, langka pisan.
Saméméhna, ieu hiji kahormatan pikeun produser pikeun produk na minuhan sarat tina GOST. Dina kali Soviét, di pabrik frankfurters na wieners anu diperlukeun ngagunakeun leuwih ti 50% daging alam. Ayeuna, sanggeus penampilan kaayaanana teknis (TU), costing pabrik laér leuwih murah sasuai kualitas produk ditolak nyata.
frankfurters cilaka tur wieners
Dinten, salaku bagian ti sausages diperlukeun pikeun mibanda 10-30% ti daging. Sanajan kitu, kanyataanana teh nya eta teu daging tina daging jeung sato gajih, kulit, jangjangan. Sagalana sejenna mangrupakeun bagian tina frankfurters na sausages - stabilizers protéin jeung emulsions protéin-lipid.
Emulsions aya dina cai, minyak sayur, protéin kedelé, sodium caseinate. Salaku tétéla dina praktekna, protéin daging jeung susu henteu ditumpes cocog, tapi nu pabrik ulah pikir. Ogé di frankfurters na wieners anu tipung, aci, rupa cereals.
Na kumaha anjeun tiasa lajeng nyauran produk daging data sosis?
Salaku sigana di hareup, Kacang Kedelai - produk ramah. Ku kituna éta leres, tapi tempe nyaeta mampuh nyerep sagala - .. Flavorings, pengawet, dyes, jsb Sumawona kécap anu genetik dirobah. Tapi pabrik kana leungeun harga low sarta konsumen pamustunganana bayaran dua kali harga.
Kumaha bisa mangaruhan komposisi sausages na frankfurters dina awak manusa?
Dina barudak, komposisi produk ieu mindeng ngabalukarkeun réaksi alérgi jeung salah ancur. Sanggeus lalaki dipaké ka panas anjing, barudak terus kudu masak aranjeunna, sarta maranéhna bisa ngabalukarkeun sagala rupa panyakit kronis.
Zat hadir dina komposisi frankfurters na wieners, teu bisa dicerna nyanghareupan ahir hiji murni fisiologis. awak teu ngarti naon anu kudu dipigawé kalayan aranjeunna sarta méakkeun pasukan maranéhanana dina nyerna nu. Data ti pasukan spent kacida pentingna pikeun kamekaran, ngembangkeun jeung aktivitas barudak. Dewasa ogé digambar ka sausages sanggeus aranjeunna coba aranjeunna.
Sanajan kitu, anjing boga nilai gizi. Tapi loba kolot, teu eureun, jeung maranéhna ngawitan eupan barudak maranéhanana produk ieu ampir ti hirup 1year, dipastikeun lampah ku cara nyebutkeun yén anak estu resep, tur anjeunna sahanteuna hal dahar.
Sausages bisi wae teu kedah masihan barudak sahanteuna 3 taun. Ogé, panas anjing jeung sausages teu kudu boga ibu hamil sarta awéwé anu lactating. Dina lalaki, anu produk data sosis sarua nyata ngurangan kagiatan spérma.
Kumaha neuleu milih sausages na wieners sarta sawatara di antarana bisa jadi kirang ngabahayakeun?
Kalolobaan jalma teu bisa nolak sahenteuna aya kalana tuang ieu produk sosis. aranjeunna lajeng kedah diajar milih hiji produk aman.
Lamun meuli sausages atanapi wieners anak bisi wae teu kudu nyokot pink panas atawa produk poék. output warna jenuh nunjukkeun ayana angka nu gede ngarupakeun dyes, sarta warna poék - tanda pengawet. Leuwih atawa kirang sausages ieu ngandung homogen minced warna grayish-pink. Sajaba ti éta, néangan bungkusan nu hiji ikon husus, sahingga produk pikeun barudak. Pikeun ménta ieu pabrik badge ngalaman ulikan tambahan.
Unggal pamaké bebas bisa ngalakonan uji éta di imah: hayu anjing ucing jeung anjing. Leuwih atawa kirang hiji produk alam sato bakal dahar, tapi nu "kontinyu Kacang Kedelai" moal toél.
Mun produsén bungkusan ngaklaim yén sausages data kedelé atawa wieners moal, baca taliti produk. Paling dipikaresep aya anu dieusian yén di sosis produk ngandung serat atanapi serat. Tangtu, aditif ieu teu ngabahayakeun, malah naha kudu mayar sausages atanapi sausages harga sapertos ieu, saolah-olah maranéhna Tembok diwangun kaluar daging?
Sajaba bungkus data tina sausages nulis nu disangka dipaké di pabrik casing alam maranéhanana. Catetan kitu, upami perlakuan panas sausages atanapi wieners batok ngarecah, teu alam, tapi jieunan. Lamun, dina ngagoreng pan atawa sosis masak eta dina oven microwave, éta ieu wrinkled atanapi swelled, teras ieu ngandung harti yén dina delicatessen ieu ngaleuwihan kandungan carrageenan. suplement dietary Ieu bisa ngakibatkeun hiji alergi parna.
Teuing sausages asin teu dianjurkeun, nyaéta. A. Éta bisa ngandung jumlah badag natrium nitrite. Tina suplemén protéin kaluar sosis lemes pisan. sausages ieu bisa dipariksa ku squeezing produk dina leungeun.
Pikeun manggihan sabaraha ngalelep dikandung dina sausages atawa sosis, masak produk di cai uyah. percobaan nunjukeun yen, upami caina warna pink, sausages ieu boga patut.
Eusi aci dina produk bisa ditangtukeun maké padika basajan: ngeclak saeutik ujung iodin sapotong sausages atanapi wieners. Mun droplet dina jadi warna bulao, dina sosis ieu produk ngandung pati loba, tapi daging anu praktis henteu.
Inget yen biaya tinggi sahiji produk teu hartosna yén produk nu dijieunna tina hiji promontory alam. Mun anjeun diracun ku nanaon nu sosis, ulah cicingeun, sarta mawa urusan ka pangadilan. Anjeun bakal dijudulan santunan pikeun ngaruksak non-pecuniary, kitu ogé mun balik duit anjeun nu mayar kanggo barang.
Tulis hiji pernyataan jeung Service Federal kota anjeun, enclosing produk sorangan jeung pariksa dina anjeunna. Lamun hasil tina ujian nu tétéla yén produk sosis ieu manja, mangka anjeun merta mayar duit.