Engkol Stew kalawan daging

1. Hapus bawang, finely dicincang jeung minyak sayur dugi coklat emas, goreng henteu. bahan:

• Haseum krim - 200 gram
• Engkol - 1 Unggal
• Taneuh paprika - 1 séndok
• Daging babi - 500 gram
• Gajih babi - 1 sdm. sendok
• Cumin - 1 TSP

parentah

1. Hapus bawang, finely dicincang jeung minyak sayur dugi coklat emas, goreng henteu. Tambahkeun siki caraway. Potong daging batu leutik. Sabot ngagoreng bawang, tambahkeun taneuh paprika beureum, sadaya gancang aduk tur nyimpen daging sliced ​​dieu. Sakuliah deui aduk tur nambahkeun kaldu atawa cai. Lamun daging mimiti kulub, ngurangan seuneu jeung simmer dugi daging asak. Daging Stew kedah di cairanana. Kaldu atawa cai bisa tuang. 2. Sedengkeun tushilos daging kami ngalakukeun engkol. Engkol shinkuem atawa ngan saukur potong strips nya. engkol penggir nambahkeun kana daging asak. Ieu bisa diasupkeun dina porsi. Ditutupan ku hiji tutup, a Stew saeutik, engkol indit ngacingked, sarta nambahan deui nyangkokkeun sabagian engkol. 3. Simmer on panas low, aduk périodik. Engkol kudu rada garing. Ayeuna cabé jeung usum kalawan uyah. Tambahkeun cream haseum kana kol disusun. Campur, sarta lima menit, simmer deui. 4. Ngawula kol jeung kentang mashed, tuang asin nu.

Jumlah Servings: 4