- Gajih jeung daging - 300 gram
- Béas - 2 gelas
- Cai - 4 cangkir
- Bawang - 1 Unggal
- Cabé - 1/3 buah (tilu kelir - héjo, konéng, beureum)
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Cumin - 3 teaspoons
- kacang canned - 1 Thing (Bank)
daging potong buah leutik sarua dina poto. daging anu lajeng nempatkeun dina mangkok merenah, asin, lada. Fry salila kira 5-7 menit. Salajengna, finely rendang bawang jeung cabé kana batu. Cumin rub kacang buka, finely rendang bawang bodas. Sayuran nambahkeun nepi ka daging. Kacang teu acan nyimpen. Lamun cukup gajih, teras nambah minyak saeutik. Sadaya aduk alus jeung masak pikeun 5 menit. Lajeng nambahkeun cumin. Salajengna, dina beban pan kacang jeung béas. Kabéh alus campuran. béas kedah nyerep sagala juices lajeng tuang sadaya caina. Masak wewengkon plato salila kira 10 menit leuwih panas tinggi. Lajeng nutupan kalayan tutup a, piceun panas kana low jeung masak pikeun 20-25 menit. Urang coba. naha uyah cukup? Anjeun tiasa nambahkeun lada na seasonings lianna. Bon appetit!
Servings: 4-5