Ajapsandali App tungtung sél atawa imambayaldy dieu téh piring sejen masakan Georgian - ajapsandali. Ieu sarua populerna boh di imah na di nagara tatangga. Ku jalan kitu, di Turki aya hiji ajapsandali analog - "imambayaldy", bari di Éropa hiji piring sarupa disebut "sél". Hese ngabejaan perwujudan masakan anu nagara bisa dianggap salaku sumber utama. Tur éta bener nanyakeun misalna? Dina sagala hal, di dieu aya bahan dasar anu kudu hadir dina ajapsandali: térong, peppers, tomat, bawang bodas, cilantro, Basil, bawang, minyak sayur. Optionally, Anjeun bisa nambah wae sayuran favorit sejen, hal utama anu kabéh bahan éta seger. piring nu diala incredibly seungit, sarta eta bisa ngawula salaku panas atawa tiis. resep ieu pisan relevan dina enas, salila usum sayuran salila saum.
bahan:- Térong 2 PCS.
- Omat 3 PCS.
- Amis lada 2 PCS.
- Bawang 3 pc.
- Kentang 3 PCS.
- Tipung amis paprika 0,5 h. L.
- Basil beam héjo seger 0,5
- 2 bawang bodas cengkeh
- cabé panas 0,5 PCS.
- coriander beam tawar 0,5
- Oregano garing 0,5 h. L.
- Sol 2 h. L.
- Lengkah 1 Pikeun piring, nyandak 2 terong, 3 kentang, 3 bawang, 2 peppers amis tina kelir béda, 3 tomat, Basil héjo seger, bawang bodas, minyak sayur.
- Lengkah 2 eggplants potong batu badag, Sprinkle generously jeung uyah sarta ninggalkeun pikeun 10-20 menit méré jus sayuran. Lajeng bilas térong jeung gently squeeze.
- Hambalan 3. Jieun hiji incision dina tomat jeung tuang leuwih cai ngagolak. Teras cabut eta tina kulit.
- Hambalan 4 mesek kentang jeung potong batu sarua terong teh.
- Lengkah 5 ngagoreng di kentang skillet preheated kalawan cabé pikeun 5 menit. Inget yen cabe méré piring nu hiji seukeutna gambar kuat, sarta lamun geus lain kipas tina akut - nyerah bahan ieu atawa ngurangan jumlah na.
- Hambalan 6 Tambahkeun kentang kana terong jeung ngagoreng keur 5-8 menit deui. Fry sayur leuwih panas tinggi, ngarah ngaropéa tékstur maranéhanana.
- Hambalan 7 Héjo rendang, bawang bodas jeung rub dina grater leutik.
- Hambalan 8 grilled sayuran balikan dina jero loyang tur nambahkeun aranjeunna ka bawang bodas jeung peterseli. Aduk sarta nutupan.
- Hambalan 9 Pikeun rendang kana batu peppers sarta bawang.
- Hambalan 10 Dina cara nu sami nu peryogi rendang tomat.
- Hambalan 11 Dina pan sarua tumis bawang heula spiced (oregano garing sarta paprika amis) pikeun 3 menit, lajeng nambahkeun cabé jeung masak pikeun sejen 5 menit.
- Lengkah 12 Lajeng nambahkeun tomat jeung tumis sayur pikeun 3 menit dina panas tinggi.
- Lengkah 13 sayuran Goreng overload dina pan mun kentang jeung terong sareng greens. Usum jeung uyah, aduk jeung hayu infusions handapeun tutup tutup keur 3-5 menit jeung Preanger.