Chip téh sugan salah sahiji kadaharan paling mitis tina diet urang. Dina ieu walks loba rumor. Salah sahiji pangpentingna - aya kentang dina chip kentang. Dina raraga keur anjeun janten yakin dina naon tuang chip, Anjeun sareng babaturan Anjeun tur kulawarga, urang indit ka Vyshgorod - on chip "Lux" pabrik sarta manggihan naon ngajadikeun chip.
ngan kentang
Naon bisa jadi ngomong na chip "Lux" dijieun tina 100% kentang, nu teu dibudidayakan di imah kaca sarta laboratorium, sarta dina widang Ukraina - leungeun patani sarta agronomists. Kentang pikeun chip, "Lux" henteu ngandung GMOs. Husus variétas kentang padet nu mibanda zat garing luhur dipelak pikeun ngahasilkeun chip. Ieu ngurangan jumlah kalori dina chip favorit anjeun alatan nyerep minimal tina minyak dina frying aranjeunna. Chip, "Lux" - nyaéta kentang alam nu goreng dina minyak palm sarta tambahkeun uyah na seasonings.
Naon teu sieun
Ayeuna hayu urang nungkulan minyak sarta rempah. Chip teu goreng dina jumlah anu sarua tina minyak sakumaha anu geus dianggap urang. minyak palm, frying kentang dicincang, fed mayeng. Leuwih ti éta, kawas minyak, korma teu ngandung sagala isomér ngabahayakeun nu disimpen dina pembuluh getih sarta inflame napsu. Susunan ngandung karotenoid minyak palm (anu méré chip warna oranyeu frying) jeung vitamin A - antioksidan dipikawanoh yen preserves keindahan sarta kaséhatan.
"Seasonings Lajeng ngabahayakeun!" - anjeun tiasa ngomong, lajeng nyieun kasalahan. Jumlah bumbu dina chip - minimum, nepi ka sami maranéhanana dibeuli ti pabrik Éropa, sarta di Éropa, saperti eta dipikanyaho, produksi produk anu ngandung GMOs anu mastikeun kawates, tur sababaraha nagara Uni Éropa sarta henteu diwenangkeun.
Chip - kentang goreng
Dina bahaya chip hakim pikeun diri: chip kentang, dijieun tina produk alam anu ngabahayakeun ogé ngabahayakeun chip ditambah seasonings atawa saos tomat. Jeung fries téh dahar. Tapi dina waktos anu sareng, acan ulah poho yén chip sok geus sarta baris tetep a snack na hiji piring dibéré bareng, tur ngawengku aranjeunna dina dahareun sapopoé Anjeun teu perlu. Tapi ngeunah chip mungkir diri sagemblengna pilihan. Barina ogé, aranjeunna hébat surak nepi!
Pikeun 4 servings anjeun bakal kedah:
800 g sapi minced; 100 g chip béntang; 100 g kéju teuas; 2 bawang; 4 bawang bodas cengkéh; 3 sdm. l. saos tomat atawa tomat némpelkeun; 2 sdm. l. minyak nabati; 1 h. L. cumin (cumin India); 1 h. L. oregano, lada panas rasa.
Urang wajib motong cingcin bawang sarta finely rendang bawang bodas. Lajeng enteng tumis aranjeunna dina minyak nabati. Tambahkeun ka isina jeung tumis sababaraha menit (ngarobah warna daging minced). Tambahkeun ka némpelkeun tomat nu minced satengah cangkir cai ngagolak, aduk rata sarta tulang taleng kira 20 mnt. Saatos quenching nambahkeun cumin, oregano, usum secukupnya kalawan cabé. Di handapeun kapang pikeun baking (moal minyak na lubricating) 1 -2 lapisan overlaid chip, aranjeunna iklas kuring daging minced. Top kalayan lapisan sejen tina chip sarta Sprinkle grated kéju.
Panggang dina 160 ° C pikeun 15-20 mnt. waktos Persiapan: 40 mnt. nilai gizi per porsi: 380 kcal.
Chips di dapur
Naha anjeun nyaho yén chip béntang - ieu basa sampurna pikeun canapés na snacks? Tur aya nyatu resep salads, daging jeung lauk masakan, nu make chip kentang.
Sajarah chip - kacilakaan
Ampir 160 taun ka tukang, éta kang Oki Amérika dina Moon Lake House, George Crum éta Nyiapkeun chip for jelema beunghar Kornelius Vanderbilt. Tapi George sliced kentang jadi ipis nu, salaku hasilna, kahuruan éta dina minyak, ngagaduhan chip. Rasa, millionaire ieu delighted! Saprak waktu éta, chip geus jadi ngeunah euyeub Amérika sarta geus kaasup dina réstoran elit tina menu na. Na ukur janten sadia ka beurat sanggeus 40 taun garing sarta ahirna meunang korsi teh snacks utama di sakuliah dunya. Dina USSR, nu chip kahiji éta dina Leningrad dikepung. Ipis pelat kentang asin, garing dina kompor, disebarkeun keur barudak guna diversify diet tina goréng.