Pink gnocchi Gnocchi - klasik Italia mimiti Tangtu, nu tradisional dijieun tina kentang jeung tipung. Pikeun diversify warna maranéhna jeung rasa di aranjeunna nambahkeun bahan béda, kayaning kangkung, Beets jeung tomat. Di dieu urang baris nyiapkeun reds bit gnocchi! Ukuran jeung wangun bisa rupa-rupa, ngan apal yén waktos masak gumantung kana aranjeunna. gnocchi Leutik-ukuran anu biasana disiapkeun dina sababaraha menit, anu badag bisa ngahontal nepi ka 15-20 menit. Anjeun bisa masak saos saos tomat atawa pesto, atawa carbonara! Unleash imajinasi Anjeun tur tingal kumaha hasilna moal nguciwakeun!
bahan:- Uyah 1 h. L.
- Kayu manis bubuk 1 h. L.
- bubuk pala 1 jam. L.
- Endog 1 pc.
- Kentang 4 pc.
- Bit 1 pc.
- 300 g Tepung Tepung
- Gajih babi 150 g
- Bawang bodas 1 pc.
- sambel Pesto 30 gram
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun anjeun bakal kedah Beets 1 leutik pindang, kentang, endog, pala sarta taneuh kayu manis, jeung uyah. Jumlah tepung gumantung kana konsistensi adonan kentang, ku kituna bisa rupa-rupa.
- Lengkah 2 Pikeun ngamimitian, kulub kentang dina kulit maranéhna, nalika éta siap, hayu eta niiskeun saeutik jeung beresih.
- Hambalan 3 mash kentang sarta ngilu kana Beets.
- Lengkah 4 aduk ditambah rempah, uyah.
- Hambalan 5 Tungtungna, nambahan 1 endog (saeutik hadé atawa puyuh, lamun sadia).
- Hambalan 6 Tambahkeun tepung laun, kneading adonan. Jumlah tepung gumantung kana "asor" Ujian.
- Hambalan 7 Hasilna, kedah meunang jadi adonan lemes. Ninggalkeun eta di fridge pikeun 10-15 menit.
- Hambalan 8 Sformeruyte sausages ketebalan leutik ngeunaan 1 cm (tina hiji ramo indéks).
- Hambalan 9 Cut aranjeunna crosswise kana lembar sarua.
- Lengkah 10: Tungtungna, masihan aranjeunna bentukna hiji sakumaha dipikahoyongna jeung jaket jeung tipung, ku kituna teu ka tegalan kaluar. Anjeun malah bisa freeze aranjeunna atanapi tetep dina kulkas salila sababaraha poé.
- Hambalan 11: Anjeun tiasa ngawula gnocchi nu mibanda rupa saos, urang ogé nyiapkeun sareng Bacon jeung sambel pesto. Potong Bacon kana keureut ipis.
- Hambalan 12 Cook eta kalawan bawang dicincang dugi kaayaan emas.
- Lengkah 13 Samentara éta, kulub gnocchi dina nyatu cai asin. waktos masak gumantung kana ukuran témpél nu.
- Hambalan 14 Tungtungna Nunda gnocchi rengse ka dina loyang kalayan saos jeung nambahkeun saos pesto rasa. Ngawula ka panas!