- tipung - 1 1/4 gelas
- uyah - 1/4 séndok
- tiis mentega - 8 cm. spoons
- krim haseum - 1/4 cangkir
- jeruk nipis seger - 2 TSP
- cai és - 1/4 cangkir
- zucchini badag - 1 Unggal (atawa 2 leutik) keusikan)
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok (tambah 1 séndok) tina keusikan di)
- Bawang bodas - 1 cengkeh (low) keusikan)
- ricotta kéju - 1/2 cangkir (isina)
- Parmesan kéju - 1/2 cangkir (isina)
- Mozzarella kéju - 1/4 cangkir (isina)
- Daun Basil - 1 sdm. séndok (keusikan)
- konéng endog - 1 Unggal (glaze)
- cai - 1 séndok (glaze)
1. Jieun adonan. Tepung anu leuwih tiis dina kulkas pikeun 30 menit. Campur babarengan tepung jeung uyah dina mangkok badag. Tambahkeun sliced kana potongan mentega jeung mix anu ngagunakeun péso jeung uji normalitas, dugi adonan moal nyarupaan crumbs. Dina mangkok alit, whisk cream haseum, jeruk nipis sarta cai, tambahkeun campuran minyak. Campur jeung fingertips Anjeun atawa séndok kai. Panutup adonan kalayan bungkus plastik jeung refrigerate salila 1 jam. Jieun isina. Zucchini potong keureut kandel 6 mm. Nempatkeun dina lapisan tunggal on towels kertas. Sprinkle 1/2 séndok uyah, ka solokan cai pikeun 30 menit sarta gently blot anduk kertas zucchini saméméh pamakéan. 2. Dina mangkok leutik, whisk minyak zaitun jeung bawang bodas ditumbuk babarengan. Dina mangkok misah, nyampur kéju ricotta, grated kéju Parmesan, grated kéju mozzarella jeung campuran bawang bodas 1 sendok. Usum jeung uyah jeung cabé rasa. oven Preheat ka 200 derajat. Di permukaan karya roll adonan floured kana circle diaméterna 30 cm. 3. ditunda baking na saragam mieun lisah campuran kéju on luhur, ninggalkeun wates hiji di edges of 5 cm. Bagikeun keureut zucchini luhur di bunderan, dimimitian di ujung luar. Drizzle kalawan campuran bodas sésana jeung séndok jeung ngagabungkeun tepi ku keusikan kueh garing anu tetep kabuka ngan pusat. Kocok konéng endog kalawan cai jeung rub nu frosting adonan. 4. Panggang dina biskuit dugi coklat emas, 30 nepi ka 40 menit. Teras cabut tina oven, Sprinkle kalawan Basil, hayu nangtung pikeun 5 menit sarta ditunda plat porsi. Potong buah sarta ngalayanan panas, haneut atawa dina suhu kamar.
Servings: 6-8