- jeruk nipis - 45 milliliters
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Hayam drumstick - 800 gram
- Madu - 50 gram
- Laut uyah - 0,5 séndok
- Jahé, cm - 8 lembar
- Sayur minyak - 30 milliliters
- Cabé - 0,25 teaspoons
1. Kahiji nyiapkeun marinade nu. Motong finely bawang bodas, nambahkeun hiji uyah badag tur triturated di mortir nu. Urang wajib rub dina grater leutik jahé seger (atawa finely dicincang) jeung tambahkeun ka bawang bodas, tambah cabé. Lajeng nambahkeun jeruk nipis di dieu jeung madu cair. madu Candied tiasa rada haneut. Kabéh alus campuran. 2. cai tiis ngumbah Shin obsushivayut. Pikeun balung, dina dua sisi, ngalakukeun péso seukeut tilu motong kana tiap sapi. Ku kituna eta bakal leuwih gampang pikeun marinade mun tembus daging sarta biasa masak gancang. 3. asak marinade daubed tibia, panutup jeung ngeunaan sajam atanapi dua ngaleupaskeun hiji tempat tiis. Dina prosés pickling campuran sakali Shin. 4. Dina pan frying dugi coklat emas dina sadaya sisi tumis Shin panas sedeng. Madu browns marinade gancang! Kiwari, nutupan kalayan tutup sarta ngeunaan sapuluh atawa lima belas menit tetep siap, hiji seuneu leutik. 5. Shin dilayanan panas, sisi piring anjeun tiasa nganggo nanaon.
Jumlah Servings: 4