- aprikot jam - 1/2 cangkir
- cuka cider apal - 2 sdm. spoons
- némpelkeun tomat - 1 sdm. sendok
- minyak sarta grill zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- uyah jeung cabé - Part 1
- babi tenderloin, sliced - 700 gram
- bawang beureum sedeng, dicincang - 1 Unggal
- apal héjo, potong 8 lembar - 1 Unggal
Panas grill mun hawa sedeng. Jieun saos teh. Dina mangkok badag, ngagabungkeun jam, cuka, némpelkeun tomat jeung 1 minyak séndok. Uyah jeung cabé. Sisihkan. Kumpulkeun 4 skewers lila, alik jeung 4 keureut daging babi kubik 2 bawang 2 keureut apal di tiap (awal jeung akhir tina babi kalayan tulang). Mieun lisah minyak sésana jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Minyak grill ngilu. Tempat anu skewers on grill jeung masak 6 ka 8 menit, péngkolan périodik. Drizzle kebabs asak asin jeung masak pikeun 4 ka 8 menit.
Jumlah Servings: 4