- Kacang pindang - 2 gelas
- Bawang - 3 lembar
- Endog - 1-2 lembar
- Omat - 3-5 Potongan
- Asin, lada, minyak sunflower - - Ka secukupnya
- Breadcrumbs - - Ka secukupnya
- Walnuts - 1 cup
- Bean kaldu - 0.3-0.5 Kaca
- Asin, lada, bumbu - - Ka secukupnya
- Cuka - - Capel
kacang dekok kahiji dugi kaayaan lemes (kacang pangalusna tos soak pikeun sababaraha jam), ngagabung dekok teh (urang masih perlu eta). Kacang mince. Sapanjang jalan, dina pan frying haneut nepi minyak nabati. Tumis deui jeung bawang dicincang dugi transparan. Lajeng nambahkeun pan tomat frayed ngaliwatan layar (preferably tanpa kulit). Uyah jeung cabé jeung aduk ngagoreng dugi massa kandel. Nambahkeun kacang minced zazharku tomat. Campur ogé. Lajeng, nambah konéng endog (preferably dua), uyah jeung cabé. Ti bal anu dihasilkeun digulung massa dina ukuran walnut a, roll dina bodas endog, lajeng di breadcrumbs. Salajengna, tumis nu meatballs dina minyak dina sadaya sisi ka muncul kulit appetizing. Bari meatballs anu digoréng, masak saos ngeunah. Keur kitu jero walnuts mangkok (minced) eusian buncis kaldu. Pastikeun yén sambel nu teu meunang liwat cairan chur. Lajeng nambahkeun rada saeutik cuka, bumbu dicincang, uyah jeung cabé. Sadaya campuran. Eusian saos meatballs sarta simmer leuwih panas low salila kira 5-10 menit. Bon appetit!
Servings: 3-4