- Babi - - secukupnya (cervix)
- Bawang - 4 unit (pikeun unggal 500 g daging)
- uyah - - Ka rasa
- cabé - - Ka rasa
- mayonnaise - - Ka rasa
Motong babi batu kira 4 cm. Motong cingcin bawang. Nempatkeun daging dina panci jeung nutupan jeung bawang. Usum jeung uyah jeung cabé ... ... ... nambahkeun mayonnaise nu. Tuntas gaul. Dipiceun daging dina kulkas salila sahenteuna 6 (preferably 12) jam. Ngagantelkeun potongan daging marinated on skewers. Fry skewers on grill dina dugi rengse.
Jumlah Servings: 4