Resep pikeun Stew nikmat tina babi
Klasik tina genre jeung hidangan paling umum, tanpa wae frills. Mikir salaku dasar utama nu bisa mastered ku cara ngahubungkeun hiji imajinasi saeutik masak hal anu saeutik leuwih aheng.
bahan:
- Daging babi - 0,5 kilogram;
- Bawang - 2 lembar;
- Cabe bubuk - 2 sendok;
- Tomat - 1 sapotong (nyandak deui);
- Saos tomat - 1 séndok;
- minyak Sunflower pikeun frying;
- cai;
- Tepung - 2-4 sendok;
- Rempah jeung uyah - rasa.
Persiapan:
Paké daging tiasa ti mana wae bagian tina babi - ham, beuheung atanapi taktak. Kadé finely rendang kana buah leutik tur wajib ngaleupaskeun kaleuwihan gajih.
- Tumis daging on sadaya sisi dina pan frying. Niup kaluar sababaraha minyak dina panon, tapi teu overdo eta nangtung;
- Tambahkeun ka pan 2 sendok paprika, campur ogé daging. Ieu acquires penampilan beureum saulas geulis, nu penting oge;
- Shinkuem Bawang kana cingcin na tumis deui dina minyak salami teu transparan;
- Browned bawang nyampur sareng babi teh, nambahan jeung kapasitas uyah sarta rempah secukupnya;
- Nyiapkeun tomat éta. Jang ngalampahkeun ieu, ngaleupaskeun kalawan sandpaper. Hal ieu dilakukeun saperti kieu: nyieun hiji péso incision crosswise ngaleungitkeun sayuran dina cai nu ngagolak tur saatos sababaraha detik dina cai tiis. Saatos prosedur kieu kulit asalna kaluar gampang;
- Motong kana buah leutik na satengah jam sanggeus quenching nambahkeun kana daging;
- Meanly kana pan cai saeutik jeung masak sagalana dina panas low handapeun tutup tutup kanggo sajam;
- Tetep hiji panon on piring, sarta kadang merlukeun topping up cairan lamun eta evaporates;
- Babarengan tomat nempatkeun dina saos tomat pan atawa témpél tomat (P.6.);
- Wanoh lamun daging anu siap (eta lemes keur kabaran), nempatkeun sababaraha sendok tipung. Ulah poho terus aduk bahan;
- Sanggeus ditambah tipung thickened kuah;
- Atur seuneu ka maksimum jeung ngadagoan ngagolakkeun;
- Sanggeus éta, geuwat mareuman panas. Anjeun meunang hiji jenis puree.
Goulash ti babi sok dilayanan kalayan sagala piring samping na ngan panas. Ieu lain snack na lain piring misah tapi ku kentang sarua - a suplement favorit keur loba. Hatur nuhun ka nyebar jus leuwih piring, tangtos utama acquires rasa unik.
Resep goulash babi kalayan nanas
Sakali kami geus mastered dasarna, anjeun tiasa ngaléngkah ka varian leuwih narik masakan. Loba bakal ngahargaan gabungan dua produk kasebut sarta bakal thrilled kalayan resep.
bahan:
- Babi - 1 kilogram;
- Nanas - 500 gram;
- Bawang - 1 sapotong;
- Tepung - 3 séndok;
- Rempah - mun rasa anjeun;
- Cai - jumlah perlu.
Persiapan:
- Motong daging kana buah leutik, dua ku dua senti;
- Fry dina skillet dugi coklat emas;
- Sanggeus frying - Mindahkeun daging dina pan deet na eusian cai meh katutup satengah babi teh;
- Kulub keur satengah jam dina seuneu alit;
- Bari babi stewed, tumis bawang terus ditambahkeun ka dasarna;
- Susun nanas ka goulash jeung usum secukupnya sagala rempah, ninggalkeun pot simmer on panas low pikeun 5 menit;
- Panungtungan catetan karya urang - saos. Campur tipung kalayan jus nanas jeung usum kalawan goulash nya. Hayu piring nu masak pikeun sababaraha menit dina seuneu, teras mareuman gas jeung ngantep eta brew pikeun 10 menit.
goulash babi nikmat siap. Ulah poho yén éta nahan sipat na ngan panas. Bon appetit!