- Hops-suneli - 1 ciwit
- Babi goulash - 500 gram
- Paprika - 1 séndok
- Bawang - 2 lembar
- Cabe jeung uyah - - Ka secukupnya
- Wortel - 1 Unggal
- Sayur minyak - 30 milliliters
- Waluh - 300 gram
- Bodas tabel anggur - 300 milliliters
- Bawang bodas - 2 cengkéh
1. Kahiji sakabeh, dikumbah ogé kalawan goulash babi, anggur bodas jeung tuang ka dipiceun sakabeh wengi dina kulkas. Saatos daging promarinuetsya, nyebarkeun eta dina frying pan garing sarta gently tumis nepika enteng browned. 2. Hapus kentang, dikumbah jeung potong buah leutik. Ayeuna cai haneut, ngeunaan sawidak derajat, tuang kentang jeung ninggalkeun dua puluh menit, éta kudu dipigawé pikeun nyabut pati. Sanggeus ngumbah kentang dina cai. 3. Hapus wortel jeung bawang. Finely rendang bawang jeung wortel potong rada gedé. Minyak nabati keur transparansi spasseruem satengah dicincang bawang. Ayeuna nambahan daging, sarta ngeunaan tilu puluh menit kalayan tutup tutup simmer leuwih panas sedeng. Lajeng nambahkeun kentang sarta simmer pikeun lima belas menit deui. Cabe jeung uyah eta. 4. peeled waluh na coarsely rendang éta. Spasseruem sésana bawang jeung wortel, lajeng nambahkeun potongan waluh jeung simmer pikeun sejen lima belas menit. Aduk jeung tuang anggur bodas. Lima menit saméméh tungtungna nambahan papak dicincang jeung paprika. 5. Daging jeung kentang iklas dina mangkok, nambah Stew wortel jeung waluh jeung ngahias kalawan peterseli.
Servings: 6