- apel, peeled na sliced - 670 gram
- seger atawa beku raspberries - 180 gram
- gula - 3/4 cangkir
- tepung jeung tipung for beungeut Karya - 1/4 cangkir
- jeruk nipis seger - 1 sdm. sendok
- uyah - 1 Ciwit
- gurih shortcrust pastry - 1 Unggal
- mentega, potong buah - 2 sdm. spoons
- badag konéng endog - 1 Unggal
- krim beurat - 1 sdm. sendok
- Gula keur sprinkling - 3 pinches
oven Preheat ka 190 derajat. Aduk apel, raspberries, gula, tipung, jeruk nipis sarta uyah dina mangkok badag, sisihkan. Di permukaan roll disk enteng floured adonan kandel 1 nepi ka 3 mm. Motong circle diaméterna 30 cm. Pasang adonan kana baking pan. Tuang campuran apal. Sikat ku minyak. Di permukaan roll sésana disk enteng floured adonan 3 mm inci kandel. Motong circle diaméterna 30 cm. Ka iklas kana luhureun campuran sarta ujung zaschipnut taliti malic. Jieun sababaraha motong kana luhureun adonan. Refrigerate 20 menit. Kocok konéng endog jeung krim dina mangkok, sikat luhureun campuran kueh. Sprinkle jeung gula. Panggang dugi coklat emas, 1 jam sarta 10 menit - 1 jam sarta 20 menit. Panutup pai kalawan foil lamun ujung poek teuing gancang. Ngidinan pikeun niiskeun dina chasa kisi 4 (atawa sapeuting).
Servings: 8-10