- Hayam - 1/2 Potongan
- Kentang - 7-8 Potongan
- Bawang - 1 Unggal
- Wortel - 1 Unggal
- Asin, lada, rempah - - Ka secukupnya
- Haseum krim - 3 sdm. spoons
- Mentega - 40 gram
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Greens - - Ka secukupnya
Kentang dipanggang ku hayam disiapkeun saperti kieu. 1. Kentang bersih, nyeuseuh jeung potong batu ukuran sedeng (approx. 1-1.5 cm). 2. Ngumbah hayam, mun potong buah leutik. 3. bawang finely shinkuem, wortel digosok dina grater kasar. 4. Candak a ketel beusi matak, haneut nepi minyak dina eta. Enteng tumis potongan hayam - sacara harfiah 3-4 menit, lajeng mindahkeun hayam anu lempeng, sarta kana cauldron nu ditambahkeun bawang jeung wortel. Fry keur 3-4 menit, teras balik deui ka buah hayam cauldron teras nahan kentang. Asin, lada, nambahan rempah favorit. 5. Jieun hiji saos tina krim haseum jeung bawang bodas ditumbuk. Tambahkeun saos ka ketel nu, tuang sagelas cai, aduk oge jeung simmer eusi cauldron nu leuwih panas sedeng nepi ka asak hayam jeung sayuran. Réngsé! Ngawula kalawan bumbu seger.
Servings: 3-4