Térong jeung rasa supa Loba jalma bisa murag asih jeung terong, coba éta dina kueh nikmat ieu. Pai tina kempelan terong kaeusi rasa. Anjeunna euyeub, asin, sarta saeutik amis. Crispy alatan jadi adonan husus, krim kéju alatan, kitu ogé tomat jeung terong jero. A fitur husus tina piring teh fenugreek bungbu, anu méré terong rasa supa. cake ieu bakal ngeusian imah anjeun anu pikaresepeun pastries ambu kéju sarta rupa-rupa méja.
bahan:- 400 g Tepung Tepung
- Cuka 0,5 Art. l.
- soda 5G
- Minum yoghurt 150 ml
- Gula 1 jam. L.
- Uyah 1 h. L.
- Mentega 200 g
- Uyah 5 g
- Gula 5 g
- Asafoetida 3 g
- Fenugreek (Shambhala) siki 7 g
- 20 g mentega dilebur
- Diadu zaitun 50 g
- Omat 2 g
- Térong 2 PCS.
- 200 g kéju teuas
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kue bakal butuh tipung gandum, mantega, kéju teuas, yogurt henteu nginum amis atawa yogurt, uyah, baking soda, cuka, gula, rempah, kitu ogé tomat, térong jeung olives pikeun hiasan.
- Hambalan 2 Dina tepung, tambahkeun uyah, gula, baking soda (ka repay cuka atanapi jeruk nipis) jeung nyampur kana crumbs kalayan mentega dilebur.
- Hambalan 3 Tambahkeun saloba yogurt mun knead adonan.
- Hambalan 4 Sisihkan eta pikeun 30 menit.
- Hambalan 5 Cut terong kana batu, usum jeung uyah sarta ninggalkeun pikeun 10 menit kapaitan ditinggalkeun.
- Hambalan 6 lajeng ngaliwatan bilas dina cai tiis.
- Hambalan 7 salajengna, dina grater badag ngilu tomat, nyoplokkeun mesek nu.
- Lengkah 8 Opak rub dina grater badag ogé.
- Hambalan 9: Panas minyak dina pan frying tur nambahkeun terong teh. Cook leuwih panas sedeng nepi ka lemes.
- Hambalan 10 salajengna, nambahan rempah: fenugreek, asafetida jeung uyah, campur ogé.
- Lengkah 11 salajengna, nambah némpelkeun tomat jeung gula, pikeun ménta campuran cair. Simmer 10 menit.
- Hambalan 12 Thinly gulung kaluar adonan sarta tempat di formulir a, greased. Upami hoyong, edges of adonan kalayan bantuan ramo nyieun lambak.
- Hambalan 13 Pasang adonan dina térong jeung tomat.
- Hambalan 14 Top generously Sprinkle kéju sarta garnish kalawan olives.
- Hambalan 15 Pie nempatkeun dina oven. Panggang dina 180-200 ° C dugi siap. Ngeunaan 30 menit.