- cabé Bulgaria - 1 kilogram
- Omat - 3 kg
- Bawang bodas - 250 kilogram
- Apel soaked - 250 gram
- Wortel - 1 Unggal
- Cuka 9 persén. - 3 sdm. spoons
- Uyah - - Ka rasa
- Basil - - Ka rasa
- Peterseli - - Ka rasa
- Dill - - Ka secukupnya
Hal kahiji anu kudu dipigawé pikeun nyiapkeun adjika tomat, - bilas jeung ngabersihan sagala sayuran. Ti lada Bulgaria terus pilih siki pait jeung core. Dipiceun kulit tina tomat. Pikeun tujuan ieu, nahan aranjeunna pikeun sababaraha menit dina cai nu ngagolak, teras cool - peels gampang turun. wortel mesek. Ngumbah Basil, peterseli, Dill. Lajeng tuturkeun kuring "lengkah". 1. Mince tomat, wortel, peppers, apel, bawang bodas. 2. Sayuran nambahkeun minyak sayur jeung nempatkeun simmer on panas low salila dua jam. 3. Saatos dua jam, tambahkeun dicincang panas cabe, bawang bodas, uyah, cuka, gula jeung rempah rasa. Sadaya aduk jeung mawa ka kulub a. 4. adjika rengse dimekarkeun dina kendi sterilized. Lajeng ngajadikeun steril jeung gulung keur 10 menit. 5. cuti adjika dibungkus nepi di simbut hiji pikeun niiskeun. Nyimpen dina poek, tempat tiis. Bon appetit! Kami adjika tomat juicy siap!
Servings: 10