- (Ngeunaan 12 PCS.) Kentang Leutik - 650 gram
- uyah, sarta bungbu uyah - 5,5 séndok
- endog badag - 1 Unggal
- mustard - 1 séndok
- jeruk nipis seger - 2 sdm. spoons
- minyak nabati - 1 cup
- kebat leutik mint seger, ti 6 ka 8 dahan, coarsely dicincang - 1 Unggal
- Freshly taneuh cabé - - Ka secukupnya
Nempatkeun kentang jeung 1 séndok uyah di pan tengah ngeusi cai tiis. Bawa ka kulub nu, ngurangan panas tur simmer dugi kentang mangrupakeun lemes, ti 12 nepi ka 15 menit. Solokan sarta ngidinan kentang pikeun niiskeun dina suhu kamar. Nyiapkeun mayonnaise mint. Jang ngalampahkeun ieu, endog, mustard, jeruk nipis sarta séndok sésana uyah dicampurkeun dina Blénder a. Bari Blénder geus ngajalankeun, lalaunan tuang minyak. Whisk dugi campuran janten kandel. Nambah mint sarta aduk. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Ngawula ka geuwat kentang jeung mayonnaise atawa nyimpen mayonnaise dina kulkas nepi ka 3 dinten.
Jumlah Servings: 4