Adygei uyah -. Etosol sarta bawang bodas, jeung rempah pripravamii béda kayaning Dill, coriander, peterseli, chaman, jata, gurih, chernyyperets, peppers bel beureum, jeung sajabana Tapi uyah mah sakadar sareng maranehna dicampur, aprigotovlena tabel biasa jadi chtokristalliki solivpitali sipat mangpaat tina bawang bodas, rempah, condiments tur ngaliwatan nihperedayutsya dina masakan.
Naon adygeyskayasol mangpaat?
uyah ieu, alatan wangunan anak, enriched kalawan vitamin masakan.
Bawang bodas geus dipaké saprak jaman baheula pikeun pencegahan sarta pengobatan loba panyakit. Cai mibanda sipat baktéri sarta ngaronjatkeun imunitas. Rempah jeung condiments nu ngeusi elemen renik mangpaat jeung vitamin.
Méré piring nu ambu pikaresepeun jeung rasa unik.
Ambeu bawang bodas di uyah Adygei henteu ngarasa, mangka dihapus rempah jeung seasonings. Asak piring jeung uyah misalna janten langkung ngeunah. Hal ieu dipaké dina tempat uyah umum dina persiapan Crackers, salads, cereals, soups, lauk, nalika salting na pickling sayur jeung daging.
uyah Adygei nyokot kirang ti biasa gurih.
Hal ieu dibuktikeun ku tés laboratorium anu dilakukeun ku Federal Center pikeun Saniter Inspection Republik Adygea, maké masakan anu merlukeun uyah Adygei uyah biasana kirang ti 12-15%, tur mibanda épék mangpaat dina kaséhatan.
Salaku prigotovitadygeyskuyu uyah di imah?
uyah Adygei dijual di supermarket ageung, tapi dovolnolegko eta bisa dipigawé di domashnihusloviyah.
bahan:
- 500 g uyah umum (preferably iodin atawa laut)
- 1 bawang bodas sirah (lamun mungkin kawas bawang bodas jeung 2).
- 1 sdm. l. Khmeli Suneli, taneuh coriander (siki), garing coriander héjo, Dill, peterseli, Basil (Regan), marjoram, gurih
- keur 1 jam. L. cabe hideung, taneuh beureum amis (paprika)
- 0,5 h. L. cabé panas beureum.
Jumlah jeung sostavspetsy ngaluyukeun gumantung kantétan otvkusovyh, e.g., ktolyubit langkung sharply, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ningkatkeun krasnyymoloty cabé.
siap-siapna
Candak bawang bodas jeung dimurnikeun, lajeng giling di pomoschichesnokodavilki atanapi grater, sarta bisa prostoochen dicincang. Dina bodas dobavlyaemspetsii jeung uyah tujuanana. campuran hasilna éta sleduettschatelno ngagiling na pound. Poluchitsyamokrovataya ti bawang bodas uyah gembur.
Toko dina pageuh adygeyskuyusol jar kaca zavinchivayuscheysyakryshkoy hadé dina tempat garing.