- perch fillet - 500 gram
- krim - 1/4 cangkir
- Bawang - 1 Unggal
- jeruk nipis - 1 sdm. sendok
- endog atah - 2 lembar
- endog pindang - 2 lembar
- tipung - 3-4 Art. spoons
- némpelkeun tomat - 1 sdm. sendok
- minyak nabati - 3 sdm. spoons
- uyah jeung cabé - secukupnya
Rujukan kajadian Telnov deui dina 16-17 abad. Ieu mangrupa piring Rusia kuna teu poho di poé urang. Tion dilayanan salaku grilled tiis panas sarta digodog jadi jajan. Tion pikeun nyocogkeun ampir wae lauk, tapi mangrupa pangalusna nyandak lauk malokostistuyu - perch, Pike, lele, ling, cod, salmon, jsb Persiapan :. Kulub endog pindang teuas sarta finely rendang. Gurame Lauk rinsed handapeun cai tiis tur garing. Hiji suku di fillet ka nempatkeun kumisan jeung rendang. The Gurame sésana ngaliwatan hiji coet daging dua kali tur nyimpen dina mangkok. Tambahkeun asin, lada, krim, tipung, endog atah jeung ngéléhkeun kalayan mixer, dugi campuran moal nyarupaan adonan. Unroll jajan. Sangkan isina teh, rendang bawang jeung panas 1 séndok minyak sayur di pan frying. Nempatkeun bawang jeung ngagoreng dugi coklat emas. Pan panas séjén 2 sendok minyak nabati. Tambahkeun Gurame dicincang, 1/4 cai cup, jeruk nipis sarta némpelkeun tomat. Cook aduk aya kalana, 7-10 menit. Masihan isina tiis, tambahkeun Goreng bawang, endog, asin, lada sarta aduk. Nunda isina di tengah cake, ujung zaschipnut, ngabentuk bal teras nahan eta dina kaen linen moistened cai. Dasi ends napkin jeung dipped dina cai nu ngagolak. Masak 30 menit. Ngidinan pikeun niiskeun jeung cabut Tel'nykh of wipes, potong buah sarta ngalayanan langsung. Tion tiasa Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung keureut lemon.
Servings: 2