- tipung - 20/3 Kaca
- uyah bawang bodas - 11/2 Art. spoons
- cabe hideung taneuh - 1 sdm. sendok
- paprika - 1 sdm. sendok
- seasonings pikeun ternak - 1/2 TSP
- uyah - 1 séndok
- cabe hideung taneuh - 1/4 séndok
- yolks endog, keok - 2 lembar
- bir atawa cai - 11/2 Kaca
- minyak nabati keur frying - 1 liter
- sakabeh hayam, potong buah - 1 Unggal
Dina mangkok, ngagabungkeun 3 gelas tipung, uyah bawang bodas, 1 séndok cabe hideung, paprika jeung bungbu keur jangjangan. Dina mangkok misah campuran 1 1/3 cangkir tipung, uyah, 1/4 séndok cabé, yolks endog jeung bir. Anjeun bisa jadi kudu nambahan sababaraha bir, lamun adonan teuing kandel. Panas minyak dina fryer ka 350 derajat Fahrenheit (175 derajat C). Moisten unggal sapotong hayam ku cai saeutik, lajeng dip tepung. Ngocok na dip di adonan lajeng deui tepung. Taliti nempatkeun potongan hayam di minyak panas. Fry keur 15 - 18 menit, atawa dugi ogé browned.
Servings: 6