Térong boneka sareng couscous

Sejen perwujudan boneka terong sejen lean na, dina waktos anu sareng, satisfying piring - boneka terong. sorot di dieu teh sa'ir couscous, semolina, nu sumping ka shores urang Maroko. Urang geus disiapkeun a bubur lada kaluar ti eta, sarta ayeuna mutuskeun pikeun barang nu couscous terong. Terus terang, piring nu ngancik inimitable! Diantara peppers, sakabéh terong sarua, bawang na greens - couscous dibuka nepi ogé mungkin. Sanajan buckwheat anu tradisional disiapkeun kalawan daging jeung asin, variasi sayur ieu dina téma teu inferior dina rasa. Tapi lamun kalah ka sasuai jeung pos teh, ngarasa bebas pikeun nambahkeun mun resep minced daging: sapi, babi atawa domba. Kéju ogé jadi luyu: Parmesan atawa mozzarella. Térong boneka sareng couscous - a piring misah, tapi ogé bisa nyieun pita roti, greens sarta sayuran seger.

Sejen perwujudan boneka terong sejen lean na, dina waktos anu sareng, satisfying piring - boneka terong. sorot di dieu teh sa'ir couscous, semolina, nu sumping ka shores urang Maroko. Urang geus disiapkeun a bubur lada kaluar ti eta, sarta ayeuna mutuskeun pikeun barang nu couscous terong. Terus terang, piring nu ngancik inimitable! Diantara peppers, sakabéh terong sarua, bawang na greens - couscous dibuka nepi ogé mungkin. Sanajan buckwheat anu tradisional disiapkeun kalawan daging jeung asin, variasi sayur ieu dina téma teu inferior dina rasa. Tapi lamun kalah ka sasuai jeung pos teh, ngarasa bebas pikeun nambahkeun mun resep minced daging: sapi, babi atawa domba. Kéju ogé jadi luyu: Parmesan atawa mozzarella. Térong boneka sareng couscous - a piring misah, tapi ogé bisa nyieun pita roti, greens sarta sayuran seger.

bahan:

• Aubergine 4 pc.
• Taneuh cabe hideung ciwit 4
• minyak zaitun 50 ml
• Seger peterseli 0,5 beam
• Wungu Basil tawar 0,5 beam
• Héjo bawang 0,25 beam
• 3 bawang bodas cengkeh
• Bawang 1 pc.
• Amis lada 2 PCS.
• Couscous 200 g
• Uyah 1 h. L.

parentah

• Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun piring, nyandak: térong, peppers bel, bawang, daun bawang héjo, peterseli, Basil, sa'ir couscous, bawang bodas, minyak sayur.
• Hambalan 2 couscous nambahkeun cai dina laju 1: 1. Uyah jeung mawa kulub. teras cabut tina panas jeung panutup.
• Hambalan 3 Eggplants dikumbah, potong halves (sapanjang cut) sarta dipiceun tengah (daging leuwih mangpaat), ninggalkeun lebar bead 2-3 séntiméter. Usum jeung uyah jeung sisihkan.
• Hambalan 4 Bubur terong finely rendang jeung péso.
• Hambalan 5 peppers sarta bawang potong batu. Bawang bodas finely rendang jeung péso.
• Hambalan 6 bawang héjo finely dicincang.
• Hambalan 7 peterseli jeung nyeuseuh Basil sarta ogé finely rendang jeung péso.
• Hambalan 8: Dina pan frying panas minyak jeung tumis bawang sarta bawang bodas pikeun 2-3 menit.
• Hambalan 9 Pikeun nambah bawang jeung bubur cabé terong. Uyah jeung cabé jeung ngagoreng pikeun sejen 3 menit.
• Hambalan 10: Dina pan frying nambah couscous sarta bawang héjo. Aduk sarta tumis pikeun 2-3 menit.
• Hambalan 11 Nambah peterseli na Basil, sayur isina campuran sarta piceun tina panas.
• Hambalan 12 terong generously eusian ku daging jeung dipanggang dina preheated 200 ° C oven salila 30 menit.
• Hambalan 13: dipanggang terong ngawula langsung.