- bawang leutik - 1 Unggal
- Bawang bodas - 1 cengkeh (badag)
- kari bubuk - 2 sdm. spoons
- tipung - 1 sdm. sendok
- kaldu - 250 ml
- apal leutik - 1 Unggal
- mustard - 1 séndok
- jeruk nipis - 1 séndok
- krim - 2 sdm. spoons
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons
asin kari Alus jeung masakan Oriental. Ogé mana ogé ku masakan ti domba jeung jangjangan. Persiapan: rendang bawang sarta bawang bodas. Panas minyak zaitun di pan frying, tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung ngagoreng leuwih panas low. Tambahkeun tipung, aduk jeung ngagoreng keur 2 menit. Leupaskeun pan ti panas. Tuang kaldu ditambah kari bubuk. Aduk saos jeung mawa ka kulub a. Masak pikeun 5 menit. Tambahkeun peeled na grated apal. Nambah mustard jeung lemon jus na gaul. Dina tungtungna nambahan krim teh. Ngawula ka saos panas.
Jumlah Servings: 4