- Tepung - 200 gram
- Mentega - 100 gram
- Endog - 1 Unggal
- Uyah - 1 Ciwit
- Endog - 2 lembar (keusikan)
- Krim - 200 milliliter (keusikan)
- Camembert - 200 gram (keusikan)
1. Pikeun nyiapkeun tartlets crumbly shortcrust pastry. Campur tipung sifted jeung uyah, sarta nambahan potongan tiis mentega péso pecut pikeun Crumb formasi. Tambahkeun endog sarta knead adonan elastis. Nempatkeun adonan dina kulkas pikeun tilu puluh menit, sanggeus rolling nepi kana bola na pilem wrapping na. Dina pilem nu gulung kaluar adonan kana lapisan chilled of ketebalan tina tilu milimeter. Molds mun nyebarkeun on adonan, motong kaluar, mencét hiji kapang tina bunderan nu diaméterna nu dipikahoyong. 2. Bentuk hiji inverted na smoothed ramo na kana dinding jero adonan. Urang prick adonan kalayan garpu. Tins kalawan adonan ditunda tilu atawa opat menit sarta karana ngeunaan sapuluh hawa Panggang saratus sarta dalapan puluh darajat (adonan baris garing nepi na brighten). Pikeun keusikan, campur endog jeung krim teh. 3. Ti oven, nyabut molds, ditunda Camembert tilu dadu (ukuranana kubus dina satengah sarta satengah sénti) pikeun tiap kapang. 4. Cream endog eusian. Panggang 10-15 menit dina oven preheated, suhu saratus dalapan puluh darajat kana thickens keusikan sarta jadi coklat emas. 5. kisi masihan kmu ditunda piring a. Tartlets siap.
Servings: 8