- Smoked salmon fillet - 120 gram
- Puff pastry - 250 gram
- Krim Opak - 100 gram (sampurna Philadelphia kéju)
- Daun kangkung - 70 gram
- Shallots - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Endog - 1 Unggal
- Zaitun minyak - 20 milliliter
- Asin, lada hideung - - Ka secukupnya
- A kebat peterseli - 1 Piece (pikeun hiasan)
Mimitina cai tiis ngumbah kangkung urang, masihan ka tegalan. Finely rendang bawang sarta bawang bodas. Dina pan dipanaskeun kalayan minyak zaitun nambahkeun bawang sarta bawang bodas, ngagoreng dugi emas, teras nambahan kangkung. Dina hiji ngagoreng seuneu ngurangan pikeun 2-3 menit, dugi kangkung henteu softened. Angkat ti panas, asin, lada. Sadaya eusi pan kana mangkok kami mindahkeun ka Blénder, tambah jeung krim kiju, grind sagalana nepi ka rata. Gulung kaluar puff pastry ka ketebalan tina 2 mm, motong kaluar ti eta 6 bunderan kalayan diaméter 6 cm. Ku nyieun incisions edges leutik jeung ngawangun "bumpers". Nyebarkeun bunderan dina minyak greased baking zaitun, endog gajih na Panggang pikeun 10-12 menit dina suhu 190 derajat. Lajeng tarik kaluar jeung geura dugi aranjeunna haneut, leungeun ngabentuk baskets. Urang masihan tiis. Sabot tarts niiskeun, aranjeunna boneka jeung campuran kangkung creamy jeung keureut tina salmon fillet. Ngahias kalawan Dill jeung geura ngawula kana tabél - lamun tartlets ngaradeg, éta moal panjang jadi nikmat. Bon appetit!
Servings: 3-4