- Mentega - 50 gram
- Endog - 1 Unggal
- cai tiis - 3 sdm. spoons
- Tepung - 200 gram
- Uyah - - Ka rasa
- térong badag - 2 lembar
- Beureum bel cabé - 1 Unggal
- Beureum bawang - 1 Unggal
- A kebat peterseli - 1 Unggal
- Cabang coriander - 3-4 lembar
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Jeruk (atawa lemon) - 1/2 Stucki
- Zaitun minyak - 4 sdm. spoons
- Taneuh cabe hideung - - Ka secukupnya
- cuka Balsamic - - Ka secukupnya
térong Abdi sareng cabe beureum, masihan garing. Urang ngadamel aranjeunna incisions leutik, mieun lisah kalawan minyak zaitun jeung ngirimkeunana dina oven salila 25-30 menit. Panggang dugi lembut. Bari lada na terong Panggang, nyiapkeun adonan pikeun tartlets. Campur endog jeung mentega, aduk gently. Tambahkeun campuran ieu sifted tipung, uyah jeung cai tiis. Knead adonan, lajeng mungkus eta di bungkus plastik sarta ngirim dina kulkas salila 20-30 menit. peppers Anggang taliti cleaned tina siki, terong - dina kulit. Finely rendang di bumbu. Urang wajib potong satengah cingcin bawang. Térong sarta peppers potong batu leutik, campur sareng bawang, bumbu jeung bawang bodas squeezed, uyah jeung cabé. Aduk. Adonan ti kulkas jeung gulung kaluar ka lapisan ipis. Ti adonan ipis dipotong kaluar bunderan - diaméterna kedah janten rada gedé tibatan molds. Lubricates handapeun molds kalawan minyak, teras ngabentuk kana tartlets urang. Urang nyimpen dina oven preheated dina 180 ° C pikeun 10 menit - anu garing saeutik. Lajeng eusian nu isina tartlets sayur jeung ngirimkeunana dina oven salila sejen 10-15 menit dugi lembut. Upami hoyong, anjeun bisa mieun lisah ujung tartlets konéng. tartlet nikmat mibanda terong disiapkeun! Ngawula ka salaku panas atawa tiis.
Servings: 4-5