- Jeruk bali - 8 lembar
- Gula - 1 kg
- Jeruk - 1 Piece
- Kayu manis - 0,5 séndok
Mesek jeruk bali teh, pastikeun pikeun ngabersihan dinding bodas, maranéhna rasa pait. Dipiceun zest ti hiji jeruk, potong strips. Mesek tuang cai tiis, kulub 5 menit, solokan, eusian deui jeung kulub pikeun 5 menit, ditinggalkeun pikeun kapaitan. Pikeun nambah zest jeruk bali, gula. Bawa ka kulub dina. Simmer salila kira 2 jam, nambahan di ahir kayu manis. Ninggalkeun ngahontal jam salila kira satengah jam. Sakuduna thicken. jam siap-dijieun keur nyebarkeun kaluar di tepi. Bon appetit!
Servings: 10