Sup hayam giblets sup, masak dina kaldu asal hayam, riches sarta ngabogaan hampang, rasa hipu. Taya kirang ngeunah, tapi pilihan anggaran langkung affordable mangrupakeun sup of giblets hayam. Saméméhna, sup of giblets hayam dianggap piring pisan elegan. Di pasar susunan sapertos dijual di bagian jangjangan. 1.5-2 liter cai diperlukeun. Bawang, wortel jeung kaldu bodas témbong rasa deeper. Pribadi, abdi pernah bakal make, ngahapus eta sakabehna. Kulit beuheung bisa pindang bareng jeung ati, tambahkeun ka sup atanapi henteu - hitungan rasa. Tapi berkat suku of stock bakal jadi "tighter". Garing Dill ditambahkeun symbolically, ogé rempah lianna dipaké pikeun ngawétkeun rasa kaldu dina formulir murni. sup nu bisa disiapkeun kalawan béas, pasta, kacang, tambahkeun endog pindang. Massa pilihan, tapi dumasar kana kaldu tina giblets hayam.
bahan:- Atur giblets hayam 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Bawang bodas 1 cengkeh
- kentang 600g
- 80 g Millet Krupa
- Uyah 1,5 h. L.
- garing Dill keur 0,5 h. L.
- Cai 1.5 l
- Hambalan 1 Siapkan susunan giblets hayam, kentang, gandum, bawang, wortel, chive.
- Hambalan 2 Nyiapkeun nu nyali: dipiceun film kalawan nyali, jeung suku neukteuk off cakar, piceun kulit tina beuheung. Dina panci nahan giblets, bawang peeled jeung wortel. Tuang dina cai tiis. Sanggeus ngagolak, masak 1 hr. Ati perlu kulub dina panci misah.
- Hambalan 3 Sedengkeun kaldu anu kentang asak beresih jeung motong kana buah leutik.
- Hambalan 4 Ti kaldu rengse nyabut sakabéh produk nempatkeun kentang, usum jeung uyah. Tambahkeun dikumbah jeung scalded kalawan ngagolakkeun Millet cai. Kulub pikeun 20 menit sanggeus ngagolak.
- Lengkah 5 pindang wortel potong buah leutik. Ogé rendang di giblets hayam, ati pindang nyalira. Beuheung potong 3-4 bagian. Bawang dihapus.
- Hambalan 6 Tambahkeun wortel jeung offal sup, rasa keur uyah. Tambahkeun sababaraha Dill garing. Bawa ka kulub sarta piceun tina panas. sup geus siap.