- Sauerkraut - 700 gram
- suung garing - 50 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Wortel - 2 lembar
- Sayur minyak - 4 sdm. spoons
- Tomat némpelkeun - 1 sdm. sendok
- daun salam - 3 Stucki
- Greens - - Ka secukupnya
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Bahan. suung garing kudu tos soaked dina cai tiis salila dua jam. Bawang mesek jeung rendang finely. Wortel mesek sarta ngilu coarsely. Panas di pan minyak bawang ngagoreng saeutik sarta wortel leuwih panas sedeng nepi ka lemes (6-7 menit aduk). Tambahkeun kol, aduk jeung simmer, katutupan leuwih panas sedeng, aduk aya kalana, salila 1 jam. Dina tungtungna nambahan kol jeung tomat pan, aduk jeung simmer pikeun sejen 5-10 menit babarengan. Suung di nyeuseuh Samentara, eusian eta cai seger jeung kulub keur satengah jam leuwih panas sedeng tanpa tutup a. Saterusna, dina pan ku supa kaldu pikeun nambahkeun sakabéh eusi dina loyang, jeung daun salam, cabé jeung uyah. Masak pikeun 10-15 menit dina panas sedeng. Sprinkle kalawan bumbu finely dicincang, piceun tina panas jeung méré brew salila kira 10 menit dina si Udung jeung Preanger. sup Lenten siap. Bon appetit! ;)
Servings: 8