- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Udang - 200 gram
- Cabé - 1 TSP
- Kentang - 6 Potongan
- Uyah - 1 séndok
- Engkol - 100 gram
- crumbs roti - 50 gram
- Endog - 1 Unggal
- kéju teuas - 200 gram
- Mentega - 100 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Susu - 1 cup
1. Kahiji nyiapkeun hurang nu. Eusian ku ngagolakkeun hurang cai, masihan aranjeunna nangtung dugi aranjeunna geus leuwih tiis. Lajeng nyabut buntut, sarta caina lemes. Engkol jeung bawang finely dicincang. 2. Hapus kentang anu dikumbah lajeng pisan ipis keureut potong eta (bisa rub dina grater kasar). 3. Dina mangkuk, ngéléhkeun endog, tambahkeun susu di dieu. Rub dina kéju grater kasar. Gajih jeung mentega ovenproof piring atanapi loyang, Sprinkle kalawan breadcrumbs. 4. Kentang sarta engkol jeung mix endog, tambahkeun susu, Sprinkle kalawan satengah tina grated kéju, lada sarta uyah, campur sagalana ogé. Satengah tina campuran ieu nyebarkeun dina loyang, didieu diteundeun keureut tina salmon, cumi, hurang, résidu campuran nutup. 5. Ostachey grated kéju naburkeun casserole, nempatkeun dina warmed oven, anu opat puluh Panggang kana lima puluh menit kalayan tutup tutup (suhu saratus dalapan puluh darajat). Sakali kami dipiceun si Udung na Panggang pikeun sejen sapuluh menit. 6. gat casserole, sumebar dina pelat. Ngawula ka piring tiasa tomat atawa asinan.
Servings: 8