sup lampu jeung kaldu hayam homemade diala pancen stunning na, sasuai, ngeunah kursus munggaran. Abdi tiasa mamatahan mésér hayam rustic motong kana potongan leutik sarta nempatkeun dina kantong di freezer nu. Salaku diperlukeun masak potongan hayam ti kursus munggaran. Urang bogoh ka sup lampu jeung kaldu hayam jeung béas. Dina eta henteu dipaké zazharki. hayam keur digodog jeung bawang jeung wortel. Alternatipna, Anjeun bisa motong dina satengah bawang jeung ngagoreng dugi hideung dina frying pan garing lajeng nempatkeun dina caina - dinya bakal masihan hiji metot rasa jeung hue kaldu. Sarta ogé cara sejen - nempatkeun bawang tanpa peeling eta. Leupaskeun lapisan pangluarna motong jauh root na kalawan husks dipped di cai - kaldu anu baris boga hue emas. Taya rempah (daun salam, cabé, jeung sajabana) Abdi ulah make, ku kituna teu "nyitak" rasa unik tina kaldu hayam. Pikeun kaldu éta produk ngeunah kudu ngeusian ku cai tiis, lajeng Élmu sarta Téknik produk nu sahanteuna juices bakal balik kana caina. Dina piring Dill peterseli hade. Sup bisa jadi dibéré béja sakaligus. Teu perlu pikeun nambahkeun leuwih béas, sakumaha peuting eta swells niatna sarta eta bakal mess.
bahan:- Hayam 300 g
- Gambar kruglozernisty 90 g
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Kentang 3 PCS.
- Cai 1,7 ml
- 5 g Dill garing
- Uyah 1 h. L.
- Hambalan 1 defrost hayam, upami beku. Bilas. Wortel beresih. Sarta ogé nyiapkeun béas, Dill sarta kentang.
- Hambalan 2 daging The, bawang jeung wortel aya nempatkeun kana pot, tuang cai tiis. Usum jeung uyah. Bawa ka kulub nu, ngurangan panas sarta simmer pikeun 50 menit.
- Hambalan 3 Kentang beresih jeung motong keureut tengah-ukuran ngeunaan ukuranana sarua.
- Hambalan 4 Lamun hayam geus asak na kaldu anu siap nyandak kaluar daging sarta sayuran dina piring a. Dina kaldu panas nempatkeun kentang, mawa ka kulub a, nahan béas dikumbah. Deui mawa ka kulub jeung masak leuwih panas low dugi kentang pinuh asak tur béas (kira 25 menit).
- Hambalan 5 Rada podostyvshuyu wortel potong buah leutik.
- Hambalan 6 Hayam boned sarta ogé finely rendang. bawang pindang jsb I ulah make.
- Hambalan 7 Pikeun 5 menit nepi ka asak daging jeung nempatkeun sayur dicincang deui kana loyang. Coba mun prisolit uyah lamun diperlukeun. Bawa ka kulub, usum Dill. Angkat ti panas.