- cucumbers - 500 gram
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- sayur kaldu - 500 milliliters
- Herring leutik smoked - 1 Unggal
- kebat Dill - 1 Unggal
- yogurt - 4 Art. spoons
- asin, lada - 1 Unggal (rasa)
Hiji bonteng nunda nu ngagiling sésana dina Blénder kalayan papak peeled. Terus whisk, tuang di kaldu sayur. Ngusap sop liwat kana tabung, uyah jeung cabé, panutup sarta nempatkeun 8 kulkas sapeuting. Dill ditumbuk, dicampur yoghurt, uyah jeung cabé. Tambahkeun ka sop. Herring mesek jeung jeroan. Ngaleupas kana buah leutik, piceun sikina. bonténg nunggak finely potong strips. Tuang sup kana mangkok. Nempatkeun di unggal bit bonténg jeung keureut lauk.
Jumlah Servings: 4