- tipung - 300 gram (pikeun uji :)
- uyah - 1/4 cangkir
- Minyak - 30 ml
- Cai - mun 200 milliliters (haneut)
- apal - 6 lembar (ngeusian :)
- lemon mesek - 1 Unggal
- jeruk nipis - 1 Unggal
- gula - 3/4 cangkir
- kayu manis - 1 séndok
- kismis - 1 Unggal
Saatos Pergaulan sadaya bahan (pikeun adonan) knead adonan jeung leungeun pikeun sababaraha menit. Nyiapkeun tur gaul keusikan apel, hayu nangtung nepi ka waktu éta, dugi adonan geus siap. Solokan jus saméméh pamakéan salaku keusikan pikeun adonan. Saatos 1 jam, adonan kudu teguh sarta elastis. Sprinkle a tipung saeutik di papan tulis, ngabagi adonan kana 2 lembar jeung gulung kaluar muih ipis. Manteng adonan ku leungeun. Nempatkeun keusikan di adonan. Sikat sareng mantega dilebur kabeh kakeunaan adonan lapisan. Taliti mindahkeun strudel boneka jero. Urang mindahkeun strudel dina lambaran cookie. Teundeun gulungan dina oven na Panggang salila kira 90 menit 2 jam dina suhu 350 ° F atawa dugi coklat. Saatos naburkeun jeung gula tipung.
Servings: 3-4