- Soang - 2-3 kilogram
- Minced sapi - 200 gram
- Minced daging pedet - 300 gram
- Turki ati - 300 gram
- Apel - 2-3 lembar
- Prunes - 15 Potongan
- cognac - 150 gram
- Mentega - 50 gram
- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- Endog - 2 lembar
- Krim 15% - 200 gram
- Uyah - 1.5-2 teaspoons
- Taneuh cabe hideung - 2-3 pinches
Kalolobaan urang mindeng cooks soang jeung apel. Kuring nyarankeun Anjeun deui kaluar ti resep Palasik masak soang festive. Nyiapkeun soang hiji betah dina resep ieu, anjeun bakal kudu ngesang saeutik. Tapi hasilna sia eta! Tanpa ragu a, tamu anjeun bakal dibikeun lembut ditangtoskeun jeung piring succulent. Na ieu téh resep keur soang festive bakal dikirimkeun ka warisan kulawarga Anjeun. Nikmat Anjeun libur! Ku kituna, resep festive soang: 1. soang abdi, piceun kaleuwihan gajih na rub on sadaya sisi kalawan uyah jeung cabé. 2. Soak nu prunes di brendi. 3. Hapus dina apel ti inti jeung kulit, potong keureut na simmer dugi mentega softened. 4. Fry zaitun sapi taneuh minyak. Pas eta robah warna tina pink mun abu - finish frying. 5. Cut ati turki, ngagoreng. Disiram kalawan jumlah leutik brendi ti plums jeung ngahurungkeun. 6. Campur ati, sapi taneuh, daging pedet prunes minced. Tambahkeun endog atah jeung krim. 7. boneka soang. Taliti sutured. 8. nyimpen soang baking masakan na kirimkeun dina oven preheated ka 250 derajat. 9. Unggal 15-20 menit, tuang di gajih soang nu drips ti eta. Salila waktu masak, preferably sababaraha kali ngahurungkeun tulang taleng teh. soang Panggang ngadeukeutan 1.5-2 jam. waktos masak gumantung kana ukuran manuk. Pariksa kesiapan daging pisan basajan - lengket hiji tempat colok huntu thickest soang jeung nyandak katingal di jus dileupaskeun. Lamun transparan - soang geus siap. Mun jus masih mendung, sarta soang kudu manggang on sadaya sisi - nutupan eta ku lambar foil jeung nurunkeun suhu oven. Sabenerna, éta kabéh. Siap-dijieun manuk tina oven jeung Preanger. Bon appetit!
Servings: 6-8