- Engkol (sirah) - 1 Unggal
- Engkol (sirah) - 1/2 Potongan
- Bonténg lila - 1 Unggal
- Kebat bawang héjo - 1 Unggal
- Sunflower minyak - 4 sdm. spoons
- Cuka - 1,5 Art. spoons
- Uyah - 1,5 Art. spoons
Resep - teu bisa jadi leuwih gampang. Ku kituna, engkol jeung bonténg. Rub dina sirah grater sedeng tina engkol bodas. Di grater sarua rub satengah sirah tina engkol engkol beureum. Thinly shinkuem bonténg (I gaduh keur ieu, teuing, aya hiji grater husus). Finely rendang bawang héjo dikumbah. Nempatkeun sayur dicincang dina mangkok, diasah jeung minyak sunflower, cuka jeung uyah. A campuran alus. Ngawula ka geuwat hadé, seger. Bon appetit! :)
Servings: 8