- sapi - 500 gram
- gandum roti - 125 gram
- cai - 150 milliliters
- susu - mun rasa
- uyah - secukupnya
Persiapan: Leupaskeun kulit tina roti jeung soak roti di susu. Daging Minced dicampurkeun jeung roti sarta neken deui mince. Uyah jeung aduk, laun nambahkeun cai tiis. Ti massa hasilna pikeun ngabentuk patties, nempatkeun kana cooker uap, nutupan jeung masak 15-20 menit dina hipu réfluks.
Servings: 3-4