- Jahé Akar - 500 gram
- Gula - 300 gram
- Cai - 1 cup (atawa jus jeruk)
- Madu - 2 sdm. spoons
- Pektin - 1 Unggal (sachet)
Nyiapkeun jahé jam, anjeun perlu sababaraha - langsung jahé jeung malah sababaraha bahan diaksés tur murah. Kanyataanna, anjeunna téh kiwari Jahé nyaeta mirah (dina kilogram kota urang tina jahé ngarugikeun kirang ti $ 100), supaya - eta ngarupakeun hal anggaran. Teu disebutkeun yen ieu sababaraha lempeng nikmat, tapi salah sahiji atawa dua bisa disiapkeun kendi. Jam diala ku pisan seukeut, rasa sengit, nu geus kacida alusna disadiakeun teu masakan amis, sarta sabalikna - salaku bungbu keur daging, contona. Iwal tangtu mertimbangkeun kombinasi sapertos ditarima. Muhun, ngeunaan manfaat tina jam ieu kuring ngan cicingeun, sabab pamakéan saeutik leuwih ti atra :) Janten, resep jahe jam: 1. mesek akar jahé jeung potong keureut ipis. 2. Tuang jahé cai, soaked salila tilu poé, tilu kali sapoé, ngarobah caina. 3. Ti gula jeung cai masak sirop kandel, nempatkeun kana eta potongan jahé soaked. Masak leuwih panas low pikeun 5 menit. 4. Cool pikeun keukeuh 2 jam na deui kulub pikeun 5 menit. 5. Malikan prosedur sakali deui, tambahkeun madu jeung pektin. 6. The rengse jam jahé tiis, decomposed kana kendi jeung refrigerate. Kuring nyarankeun jam rengse grind Blénder pikeun ménta massa homogen. sirop masak pohara alus pikeun jus jeruk. Kuring miharep anjeun mutuskeun masak jam jahé - jeung anjeun kudu di leungeun bakal bom vitamin nyata! ;) Good tuah na kaséhatan alus! ;)
Servings: 10