A bit ngeunaan sajarah ngeunaan Thailand.
Thailand deukeut ka India jeung Cina, kumpul asakan utamana Cina jeung India, bari preserving karakter husus na di goreng. Saperti dina paling nagara Asia, dasar asakan Thailand nyaéta béas. Di kalereun Thailand, locals resep sisikian kandel jeung béas ketan di pamakéan kidul dlinozerny Gbr. Biaya tinggi daging watesan pamakéan taun asakan Thailand, anu geus katembong ku rempah aromatik, nu méré rasa husus malah masakan meatless.
Dina Thailand, ampir kabéh masakan anu didahar anu ngagunakeun péso, sendok jeung garpuh, sarta kadangkala teken. Sadaya nagara di Selatan-East Asia, nu Vietnam ukur make sumpit. The deukeutna laut ngamungkinkeun Thais ngahasilkeun jumlahna ageung seafood. Lauk jeung saos tiram resep téh kaasup kana ampir unggal piring.
rempah Thailand utama: lemon jukut, jahé, Basil, lada, bawang bodas, santan, shallots, saffron, cumin. Paling masakan akut dilayanan panas.
A bit sajarah Thailand.
resep modern keur Thailand masakan geus undergone parobahan minor dina pangaruh Jawa Barat, mecenghulna utensils modern jeung panerapan. Tapi dasar masak tetep sami nya éta loba sababaraha taun ka pengker.
Asakan Thailand mindeng dipaké grill. Masakan asak ku kai, diala seungit, ngeunah teu ngabahayakeun pikeun kaséhatan. daging asak jeung seafood dipped di saos amis tur haseum sarta sagala rupa rempah. Hal ieu dipercaya yén kitu-ngeunah.
Thais anu loba dipaké salad, bungbu éta kalayan saos-gajih low. Dina Salad ieu, Anjeun bisa nambah potong daging, hurang atawa kadaharan ti laut lianna. Anjeun tiasa nyieun hidangan anjeun kalayan bahan husus, dicampurkeun di Indonesia saimbang sagala.
Dina Thailand, salawasna asak béas sarta soups. Ieu dianggap piring tradisional. Soups biasana pindang di santan, nambahan loba bungbu.
Thais cinta dahar. Iraha wae ti dinten atanapi wengi, maranehna nyebutkeun pantun, lajeng nanya, "Anjeun geus geus didahar?". ibu rumah tangga Thailand teu sieun ékspérimén kalawan bahan anyar datang nepi ka resep anyar.
dahareun utamana Thailand.
Loba bumbu dipaké dina asakan Thailand, mibanda pasipatan ubar. Kalayan pitulung maranéhna, anjeun tiasa ngabantu saluran pencernaan cageur tiis atawa muriang. Sajaba ti éta, condiments sarta rempah masihan piring nu hiji rasa unik husus. Naon ngajadikeun kadaharan Thailand sangkan husus?
Dampak iklim, ngidinan Anjeun pikeun ngumpulkeun nepi ka 3 harvests per taun, budha, teu nulis resep wae larangan dina pangan, asakan Thailand dijieun husus. Ieu reigns "seni lima rasa": haseum, asin, pait, pungent tur amis.
jukut nipis, jahé, santan, turmeric, lauk jeung saos tiram masihan piring nu haseum, amis sarta tangy rasa dina waktos anu sareng. Pisan umum hayam masak dina kombinasi kalayan kacang na kacangan lianna.
bumbu Thailand husus pisan béda ti Rusia jeung Éropa. Aranjeunna boga rasa leuwih dibaca, emphasizing rasa unggal piring. Mecenghulna masakan anyar dina tabel di réstoran Thailand mangrupakeun salivation anyar, sanajan kanyataan yen geus rada didahar.
Pikeun masak, Thais milih mung freshest ngahasilkeun, daging, gaduh tékstur lembut sarta rasa pikaresepeun. Nalika frying ulah make saos kompléks, Aci, produk susu na kari, kontras jeung asakan India jeung Cina. Thais ukur injeuman ti urang Asia ngagunakeun angka nu gede ngarupakeun rempah, tapi ditinggalkeun basa maranéhanana.
Sadaya masakan Thailand seasoned kalawan asin, rasa nu tiasa duanana seukeut tur amis. Sanajan kitu, proporsi ketat tur saimbang dititénan dina persiapan nu. Hal ieu ngamungkinkeun urang teu balik teuing pinuh kahayang na cocok teu bisa digabungkeun dina produk glance kahiji.
Pikeun tembus asakan Thailand, perlu kasampak, kumaha tuang Thailand, sarta turutan conto maranéhanana. Di Jawa Barat, kabeh didahar ku kentang jeung roti, di Thailand - kalawan béas. The réstoran tradisional Thailand porsi dina plat badag, anu satuluyna diliwatan sabudeureun. Ku kituna, dulur boga kasempetan pikeun nyobaan sagala masakan berurutan. Dina waktu nu sarua, masing-masing aya piring sorangan, ngeusi béas kalawan mana na coba delicacies.
dinner Tradisional Thailand ngawengku hidangan utama, soups, panas tur masakan tiis. Rengse dina hidangan malem tiasa muih béas, masak jeung santan, kalayan buah jeung krim. Salila Thailand cai dinner inuman atawa iced tea.
Unggal piring di asakan Thailand kudu dihias. Jang ngalampahkeun ieu, figuratively motong bungbuahan, bawang héjo sarta daun coriander. Sayuran nu dilayanan rapih tur beautifully motong. The hiasan masakan Thailand - a atribut wajib.
Mahiwal jeung metot dahareun Thailand ngajaga Rahasia sarta fitur nu kuring gé ngabejaan Anjeun waktos salajengna.