pai hearty flavored sarta pai hearty nu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nerapkeun salaku piring misah. The peculiarity jajan téh nya éta diwangun ti dua jenis tés: beuki adonan padet stacking handap sarta cairan (konsistensi adonan pikeun pancakes), anu ngeusi keusikan. Ku cara, ngeunaan isina teh. keusikan bisa wae! Kuring biasana Panggang kalawan hayam, bawang bodas jeung bawang, ku ruku 2 kali leuwih ti hayam. Hijina kaayaan keur eta, sakuduna méré jus ka soak lapisan handap - disebutkeun jajan bakal ngahurungkeun kaluar garing.
bahan:- Endog 1 pc.
- Mentega 70 g
- 1 ciwit uyah
- tipung gandum 12 Art. l.
- Kefir 100 ml
- Endog 1 pc.
- Baking powder 1 jam. L.
- tipung gandum 3 sdm. l.
- 30 ml susu
- Mayonnaise 100 g
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- minyak Sunflower 2 sdm. l.
- 5 bawang bodas cengkeh
- Bawang 5 PCS.
- Hayam fillet 200 g
- Ciwit Salt 2
- Breadcrumbs 2 sdm. l.
- minyak Sunflower 1 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kue diperlukeun tipung (diukur dina sendok sareng slide leutik), endog, bawang, ayam, minyak sayur, yogurt (bisa ngagantikeun krim haseum low-gajih atanapi yogurt), susu.
- Hambalan 2 Nyiapkeun nu №1 adonan pikeun lapisan handap. Endog whisk kalawan yogurt, uyah.
- Hambalan 3 Tambahkeun mentega dilebur. Aduk nepi ka rata.
- Hambalan 4 Asupkeun tipung, tapi teu sadayana sakaligus, sarta dina sendok hiji.
- Hambalan 5 adonan The hasilna mangrupa padet, tapi henteu jadi loba nu bisa gulung a pin rolling. Nutupan kalayan anduk sarta ngirimkeunana dina kulkas, hayu eta patut bari nyiapkeun keusikan jeung adonan №2.
- Hambalan 6 Nyiapkeun keusikan di. Potong batu badag tina bawang sarta ngabagi kana 2 bagian.
- Hambalan 7 dina Tilu bodas grater rupa.
- Hambalan 8: Hayam fillet cut kana batu.
- Hambalan 9: Panas minyak dina pan frying tur tumis satengah bawang dugi coklat emas.
- Hambalan 10 Tambahkeun hayam jeung bawang bodas. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Fry teu lepas lila, daging kudu ngan rada "cengkraman", giliran bodas.
- Lengkah 11 Nyiapkeun adonan №2 ngeusian pai di. Kocok endog jeung mayonnaise. Nambahkeun dicampurkeun jeung hiji séndok tepung baking powder. Campur tuntas.
- Hambalan 12 Tambahkeun susu na sésana tipung.
- Lengkah 13 Campur nepi ka rata. adonan bakal rada kandel ti keur pancakes.
- Hambalan 14: Kuring boga formulir beusi, jadi greased na sprinkled kalawan breadcrumbs, upami bentuk silicone atawa non-iteuk palapis, teu perlu lubricated. Bentuk leungeun diteundeun adonan №1, lakukeun bumpers leutik. Pikeun adonan nyebarkeun satengah bawang sésana, saeutik ngadorong kana adonan.
- Hambalan 15 Simkuring nyebarkeun sakabeh keusikan daging.
- Lengkah 16 Sprinkle jeung bawang sésana. Nempatkeun adonan dina isina séndok №2, gently wiping.
- Hambalan 17 №2 adonan teu kudu bocor onto nu bumpers handap №1 lapisan adonan.
- Lengkah 18 Panggang dina oven salila 40-50 menit nepi ka asak dina 180 ° C. Hayu niiskeun saeutik dina bentuk jeung Urang ngawula di tabél. Bon appetit!