almond Sudak
Pikeun 4 jalma
Persiapan hidangan: 45 menit
- 1 kg walleye
- 1 endog
- tipung 50 g
- 100 g almond Anggang
- 1/2 lemon
- 50 g minyak sunflower
- 150 g mayonnaise
- 50 g breadcrumbs
- bumbu (peterseli, coriander)
- cabe hideung
- uyah secukupnya
Lauk seger bersih of musical na nyali, meunang leupas tina sirah na fins. Tuntas ngumbah eta, sarta garing ku anduk kertas. Lajeng, motong lauk kana porsi, nempatkeun aranjeunna dina mangkok. Cabé, jeruk nipis sarta drizzle marinade nempatkeun dina kulkas salila 30 menit. Rendang almond. Whisk hiji endog. Unggal sapotong lauk téh roll munggaran di tipung, lajeng dip dina endog, breaded na di kacangan ditumbuk. Fry lauk di sunflower panas minyak toléat dugi coklat emas. Peterseli na cilantro aya ogé nyeuseuh, garing sarta finely rendang. Nyieun asin nu, campur mayonnaise olein "klasik" jeung dicincang bumbu seger. hidangan siap nyebarkeun kaluar dina pelat panas tur garnish kalawan daun anu héjo. Misah posting asin.
manuk peuntas laut
Pikeun 4 jalma
Persiapan hidangan: 55 menit
310 kcal
- 1 hayam (1 kg)
- 400 g figs
- 3 bawang
- 1 méja. séndok taneuh kayu manis
- 1/2 TSP. grated pala
- 2 gelas kaldu hayam
- jus of 2 lemons
- 1 TSP. séndok taneuh turmeric
- minyak nabati 1/3 cangkir
- cabe hideung taneuh
- uyah secukupnya
Ngumbah hayam, pat garing ku anduk kertas, potong porsi. Uyah jeung cabé. Dina pan frying, panas olein minyak sunflower jeung ngagoreng di dinya hayam on sagala sisi. Nyiapkeun saos pikeun sésana tina ngagoreng gajih hayam bawang diced, nambah kayu manis, pala jeung tuang kaldu. Bawa campuran kulub, ngurangan tempat seuneu di saos hayam jeung masak aranjeunna di handap panutup 25 mnt. Samentara éta, potong figs dina satengah jeung cabut siki. Dina beungeut asin, nyabut kaleuwihan gajih, nambah figs, jeruk nipis sarta turmeric, uyah jeung cabé rasa. Cook, katutupan pikeun sejen 5-10 menit. Nalika ngirimkeun hayam Pasang kalawan kaping on piring a, tuang asin nu. Salaku piring sisi pos béas pindang. Tip: nu béas pikeun garnish tétéla crumbly jeung nikmat, saméméh masak kudu soaked dina cai tiis, lajeng enteng goreng dina minyak sunflower.
lemon pai
Pikeun 12 jalma
Persiapan hidangan: 110 menit
- tipung 500 g
- 200g margarin
- 250 ml yogurt
- 1 ciwit tina baking powder
- 2 lemons
- 300 g gula
- 1 méja. aci séndok
Margarin nempatkeun di freezer pikeun 15 mnt. tiis margarin rendang éta anu ngagunakeun péso badag, atanapi ngilu. Ngayak tepung, campur kalawan margarin, sarta rendang jeung péso, geus henteu acan ngawujud crumbs oily leutik. Nambah yogurt sarta baking powder. Knead adonan, lajeng ngabagi deui jadi dua bagian sarua, masihan formulir unggal screw bal di bungkus plastik jeung tempat dina kulkas salila 30-40 mnt. Lemons, nyeuseuh, pat garing ogé kalawan towels kertas, rendang coarsely, mince, campur jeung gula sarta aci, ninggalkeun pikeun 10 menit. oven Preheat ka 220 ° C. Duanana bagian tina roll adonan dina lapisan ketebalan 1,5 cm. Hiji bagian ieu nempatkeun dina bentuk sirkular moistened cai. Nempatkeun lemon keusikan anu dihasilkeun, nutupan bagéan kadua ujian, edges taliti Ciwit. The pinned lapisan luhur adonan dina sababaraha tempat kalawan garpu, jadi adonan teu ngabareuhan. Nempatkeun dina oven na Panggang salila 40 menit. pai siap, piceun tina kapang anu, ngidinan pikeun niiskeun rada dina rak kawat sarta ngalayanan kalayan tea atawa kopi. Anjeun tiasa Sprinkle jeung gula tipung jeung ngahias sakumaha dipikahoyongna icing, krim atawa lipstik. Tip: keur coklat ngalembereh 100 g coklat 10 g mentega jeung 2-3 tetes cognac.
pancakes béntang
Pikeun 4 jalma
Waktos: 50 menit
- 6 tubers béntang
- 2 bawang
- 20 g Dill na peterseli
- 3 endog
- 4 méja. sendok tipung
- minyak pikeun frying
- 1 pod tina cabe beureum
- 1 hayam pindang
- 2 tabel. minyak nabati sendok
- uyah, taneuh cabe hideung
Mesek kentang sarta ngilu dina grater rupa. bawang bersih, rendang di Blénder a, ngagabungkeun kentang, usum jeung uyah sarta ninggalkeun pikeun 7 menit. Greens finely rendang. Tambahkeun ka massa béntang, ngajalankeun endog, tambahkeun tepung jeung aduk. Panggang sababaraha pancakes ipis. Pikeun ngeusian nu mesek bawang sésana jeung rendang finely. Cabé Nyeuseuh, piceun inti kalayan siki, motong daging finely. Hayam fillet mince. Dina frying pan, minyak panas sarta masak bawang 3 mnt. Nambah peppers jeung masak sejen 5 menit. Nempatkeun hayam, asin, lada sarta tetep dina panas salila 4 menit. Pikeun unggal pancake Pasang isina jeung melu tabung hasilna. Anjeun tiasa nerapkeun dina daun saladah jeung garnish kalawan greens.
Pancakes kalawan apel jeung sambel buah prambus
Pikeun 4 jalma
Waktos: 140 menit
- susu 500ml
- 25 g kapang
- 50 g mantega
- 2 endog
- 1 méja. séndok gula
- 1/3 TSP. spoons uyah
- tipung 500 g
- 3 apel leutik
- minyak pikeun frying
- 300 g raspberries seger
- 100 g gula tipung
Dina susu Fan haneut ragi, tambah mentega haneut, endog, gula, uyah, sarta kalawan konstan aduk aduk di tipung sifted. Anu dihasilkeun panutup adonan kalayan anduk sarta nempatkeun dina tempat haneut salila 2 jam. Apel nyeuseuh, garing, beresih, dipiceun inti kalayan siki, bubur, potong strips ipis, nempatkeun dina adonan risen, campur jeung nyebarkeun on pan séndok jeung minyak panas. Fry pancakes dina dua sisi dugi coklat emas. Pikeun saos teh, buah prambus reassemble, nyeuseuh, garing sarta ngadamel puree di Blénder a. Lajeng ngusap liwat kana tabung rupa jeung whisk jeung gula tipung. Beres pancakes anu dilayanan kalayan saos ieu. Anjeun tiasa ngahias kalawan daun mint.
"Knots" kalawan suung
8 jalma
Waktos: 90 mnt
- 1 endog
- 2 tabel. sendok granulated gula
- susu 500ml
- 1/3 TSP. baking soda
- tipung 400 g
- minyak pikeun frying
- 400 gram suung
- 1 bawang
- 20 g Dill
- 2 tabel. minyak nabati sendok
- smoked kéju "pigtail"
- bulu bawang héjo
- uyah, taneuh cabe hideung
Endog whisk jeung gula, hiji ciwit uyah jeung laun tuang dina satengah tina susu haneut sarta aduk tuntas. Ngayak tipung jeung baking soda, tambahkeun campuran endog-susu na knead adonan. Laun ngaleyurkeun susu na sésana jeung tuang di minyak jeung enteng whisk. beurat nambahkeun 150 ml cai panas 5 tur gaul tuntas. Ti adonan hasilna Panggang sababaraha pancakes pisan ipis. suung beresih jeung kulub pikeun 30 menit, lajeng rendang. Bawang mesek jeung rendang finely. Greens nyeuseuh, garing sarta rendang. Dina frying pan, minyak panas sarta masak bawang 3 mnt. Nambah suung, masak salila 15 menit. Nunda bumbu, asin, lada jeung masak pikeun sejen 5 menit. Pikeun unggal pancake Pasang isina anu dihasilkeun, melu di "cangreud", dasi nu strip tina keju sarta bulu bawang héjo.