- a pakét ragi garing - 2 lembar
- cai haneut - 2/3 cangkir
- yolks endog - 6 Potongan
- endog, STP - 4 Potongan
- minyak nabati - 1/2 cangkir
- gula bodas - 1/4 cangkir
- uyah - 1 séndok
- tipung - 41/2 Kaca
Dina mangkok badag, ngaleyurkeun ragi di cai. Tambahkeun yolks endog, 3 endog, mantega, gula jeung uyah. Tambahkeun ngeunaan 3-1 / 2 gelas tepung sangkan jadi adonan ketan. Nempatkeun adonan dina permukaan enteng floured. Knead jeung tipung sésana dugi janten lemes jeung elastis, ngeunaan 7 menit. Nempatkeun dina mangkok ogé greased jeung nutupan kalayan minyak sakabéh beungeut adonan. Panutup ku lawon beueus. Nempatkeun dina tempat haneut salila 1-1 / 2 jam. Knead adonan sarta ngabagi kana 3 bagian. Gulung unggal sapotong kana tali panjang ngeunaan 12 inci. Ninun tilu plait dina rambut nya, sarta tungtung zaschepit. Nempatkeun roti dina loyang greased. Kocok endog sésana 1 sareng ciwit uyah; roti greased. Masihan roti nu naek dugi dua kali dina ukuran, kira 45 menit. oven Preheat ka 375 derajat Fahrenheit (190 derajat C). Sakali keur gajih roti endog. Panggang salila 40 menit, atawa dugi coklat emas. Tiis.
Servings: 18