- tipung - 2 gelas
- ragi garing - 5 gram
- dilebur mentega - 25 gram
- susu - 3 sdm. spoons
- endog - 2 lembar
- gula - 2 sdm. spoons
- Uyah - 0,5 séndok
- kayu manis - secukupnya
Loaf - Slavia kapang roti, dipaké dina upacara tradisional. Dina Rusia, loaf ieu dianggap simbol kabagjaan, kamakmuran sarta kaayaanana. Persiapan: ngaleyurkeun dina susu 1 gula séndok. Ngabubarkeun ragi di susu. Grind gula sésana jeung yolks. Tambahkeun campuran kapang jeung aduk. Dina pan badag tuang 2 gelas tipung slide na nyieun ogé di pusat. Darso bule endog ka froth kalawan uyah. Tuang kana campuran tipung kapang, dilebur mentega jeung sebat protéin. Tambahkeun uyah sarta gaul. Nempatkeun adonan dina permukaan floured na knead, nambahan tipung sakumaha diperlukeun. adonan kedah lemes teu lengket leungeun Anjeun. Anjeun kudu boga 500 gram adonan. Motong tina adonan 100 g pikeun hiasan. Tina bentuk adonan bola sésana sarta nempatkeun dina baki baking dijejeran ku kertas parchment. Ku sikat lubricated cai adonan. Dazzle hiasan pikeun loaf of sliced potongan adonan (kembang, untun, kisi, daun). Ngahias beungeut loaf, hiasan jeung moisten cai. Lamun beungeut adonan téh garing, moisten deui. Masihan Karavai nangtung pikeun 3 jam dina tempat haneut. Gajih dina loaf tina konéng endog, keok ku séndok cai. oven Preheat ka 200 derajat. Panggang loaf dina rak handap nepika enteng browned. Lajeng, gently angkat oven, ditutupan ku foil jeung dipanggang loaf 1 jam - 1 jam sarta 20 menit dina hiji suhu oven of 180 derajat. Ulah muka oven salila baking, supaya loaf nu teu opal. Nalika loaf geus siap, pareuman oven rada muka panto na hayu nangtung salila 15 menit. Lajeng, meunang hiji loaf ti oven na tempat dina platter dijejeran ku towels kertas. Lambang loaf mentega atawa cai gula. Nutupan loaf on luhureun towels kertas, teras hiji anduk tea jeung ninggalkeun sapeuting saméméh porsi.
Servings: 10